Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
11.12 Lēna cepšana
Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu liesus,
maigus gaļas un zivs ēdienus, kuru cepeša iekš‐
ējā temperatūra nepārsniedz 65 °C. Funkcija Lē‐
nā cepšana nav piemērota sautētai gaļai vai tau‐
kainiem cūkas cepešiem. Jūs varat izmantot
temperatūras sensoru, lai nodrošinātu, ka gaļai ir
pareiza cepeša iekšējā temperatūra (skatiet
Temperatūras sensora tabulu).
Pirmajās 10 minūtēs varat iestatīt cepeškrāsns
temperatūru no 80 °C līdz 150 °C. Standarta ies‐
tatījums ir 90 °C. Pēc temperatūras iestatīšanas
cepeškrāsns turpina gatavošanu 80 °C tempera‐
tūrā. Neizmantojiet automātisko lēnās cepšanas
funkciju putnu gaļai.
Izmantojot šo funkciju, vienmēr gatavo‐
jiet ēdienus bez vāka.
1.
Apcepiet gaļu pannā uz plīts produktu no
abām pusēm 1-2 min. ļoti karstā temperatū‐
rā.
2.
Ievietojiet gaļu kopā ar karsto cepšanas
pannu cepeškrāsnī uz restotā plaukta.
3.
Iespraudiet temperatūras sensoru gaļā.
4.
Izvēlieties Lēnās gatavošanas funkciju un
iestatiet pareizu beigu cepeša iekšējo tem‐
peratūru.
Pagatavojamie
produkti
Svars (g) Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Liellopu gaļas
cepetis
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Liellopu gaļas fi‐
leja
1000 - 1500 3 120 90 - 150
Teļa cepetis 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Steiks 200 - 300 3 120 20 - 40
11.13 Picas uzstādījumi
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra (°C) Laiks (min.)
Pica (plāna garoza)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pica (ar bagātīgu gar‐
nējumu)
2 180 - 200 20 - 30
Tortes 1 180 - 200 40 - 55
Atvērtais spinātu pī‐
rāgs no smilšu mīklas
1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Šveices ābolu pīrāgs 1 170 - 190 45 - 55
Pārklāta ābolu kūka 1 150 - 170 50 - 60
Dārzeņu pīrāgs 1 160 - 180 50 - 60
Neraudzēta maize
2
230
1)
10 - 20
Atvērtais kārtainās
mīklas pīrāgs
2
160 - 180
1)
45 - 55
30
www.electrolux.com
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments