Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 21)

Der er bemærkninger på tabellerne

for tilberedning med damp

• Tabellerne indeholder oplysninger om

typiske retter.

• Temperatur og tilberedningstider er kun

vejledende og afhænger af madvarer-

nes type, størrelse og mængde samt af

kogegrej.

• Brug en opskrift, der ligner mest, hvis

du ikke kan finde indstillingerne til en

bestemt opskrift.

• Start proceduren med et kold apparat,

med mindre oplysningerne i tabellen er

forskellige.

• Når du tilbereder ris, skal du bruge et

forhold på 1,5:1 – 2:1 vand til ris, fordi

ris opsuger meget vand.

11.4 Dampvandstabel

Vand i vandbeholderen (ml)

Tid

1)

(min.)

400 15 - 25

600 25 - 40

800 40 - 50

1)

Tiderne er vejledende.

11.5 Damp / Eco damp

ADVARSEL

Åbn ikke ovnlågen, når funktionen

er aktiveret. Der er risiko for for-

brænding.

Funktionen passer til alle typer madvarer,

både friske eller frosne. Du kan bruge den

til at tilberede, opvarme, optø, pochere el-

ler blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta,

ris, majsmel, semulje og æg.

Tilberedning af menuer: Du kan tilbere-

de et helt måltid på én gang. For at tilbe-

rede hver ret rigtigt skal du tilberede ret-

ter, som har næsten samme tilbered-

ningstider. Tilsæt den største mængde

vand, som skal bruges til tilberedningen af

en af retterne. Kom retterne i det rigtige

kogegrej, og stil det på ovnristene. Justér

afstanden mellem kogegrejet, så dampen

kan cirkulere.

Sterilisering

• Brug denne funktion til at sterilisere be-

holdere (f.eks. sutteflasker).

• Anbring de rene beholdere midt på ri-

sten på ovnrille 1. Sørg for, at åbningen

vender nedad med en lille vinkel.

• Fyld vandskuffen med den maksimale

vandmængde, og vælg en varighed på

40 min.

Grøntsager

Madvare Ovnrille

Temperatur

(ºC)

Vand i vand-

skuffen (ml)

Tid

1)

(min.)

Artiskok 2 96 800 50 - 60

Aubergine 2 96 450 15 - 25

Blomkål, hel 2 96 600 35 - 45

Blomkål, bu-

ketter

2 96 500 25 - 30

Broccoli, hel 2 96 550 30 - 40

Broccoli, bu-

ketter

2 96 400 20 - 25

DANSK 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments