Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 1

EOB8851AAIT FORNO A VAPORE ISTRUZIONI PER L’USO

Simbolo FunzioneCalcolo L'apparecchiatura calcola il tempo dicottura.Indicatore riscaldamento Il display indica la temperaturadell'apparecch

6.2 Panoramica dei menùMenù principaleSim-boloVoce menù ApplicazioneFunzioni cottura Contiene un elenco delle funzioni cottura.Cottura guidata Contien

Sim-boloSottomenu DescrizioneAssistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura-zione.Impostazioni di fabbrica Permette di ripristinare

Funzione cottura ApplicazioneCibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, comead esempio patatine fritte, croquette, involtiniprimavera.G

Funzione cottura ApplicazioneScaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati.6.5 Per attivare una

6.9 Calore residuoQuando si disattiva l'apparecchiatura, ildisplay mostra il calore residuo. Si puòusare il calore per mantenere il cibo incaldo.

7.2 Impostazione delle funzioniorologio• Prima di utilizzare lefunzioni: Durata, Orariofine, è necessarioimpostare la funzionecottura e la temperatura

8.1 Ricette onlineLe ricette per i programmiautomatici specificati perquesta apparecchiatura sitrovano sul nostro sito Web.Per trovare il Libro deller

Il display mostra il simbolo dellatermosonda.4. Premere o entro 5 secondi perimpostare la temperatura interna.5. Impostare la funzione cottura e,

• Tutti gli accessori hannodegli incavi sulla partesuperiore delle estremitàdi destra e di sinistra alfine di aumentare lasicurezza. Gli incavifungono

INDICE1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA... 32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

Salvare un programma1. Accendere l'apparecchiatura.2. Impostare una funzione cottura o unprogramma automatico.3. Sfiorare ripetutamente fino a

10.5 Spegnimento automaticoPer ragioni di sicurezza, l'apparecchiaturasi disattiva automaticamente dopo undeterminato periodo di tempo se è attiv

Questa funzione automatica può essereselezionata per qualsiasi ricetta di pastalievitata. Offre buone condizioni dilievitazione. Versare la psta in un

VerdureAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del-la grigliaAcquanella va-schetta(ml)Carciofi 96 50 - 60 2 800Melanzane 96 15 - 25 2 450Cavo

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del-la grigliaAcquanella va-schetta(ml)Pomodori pe-lati96 15 2 350Fagioli bianchi 96 30 - 40 2 500Cav

Alimenti Temperatura (°C) Tempo(min.)Posizione dellagrigliaAcqua nellavaschetta(ml)Gamberi sur-gelati85 30 - 40 2 550Tranci di sal-mone85 25 - 35 2 50

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del-la grigliaAcqua nellavaschetta(ml)Uova sodemediamentebollite96 13 - 16 2 450Uova alla co-que96 11

Alimenti Doppio grill ventilato (primo pas-saggio: cuocere la carne)Cottura solo vapore (secondopassaggio: aggiungere le ver-dure)Tempera-tura (°C)Tem

11.8 Cottura a vapore 25%Aggiungere circa 300 ml d'acqua.Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaArrosto di maiale1.000 g160

• È possibile prolungare i tempi dicottura di 10 - 15 minuti se si cuocionotorte su più livelli.• Torte e dolci infornati ad altezze diversenon presen

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non

11.11 Cottura su un solo livello:Cottura in stampiAlimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaCiambella/Brio-cheCottura vent

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaPane (di se-gale):1. Prima partedella proce-dura di cot-tura.2. Secondaparte del

BiscottiAlimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaBiscotti di pastafrollaCottura ventila-ta150 - 160 10 - 20 3Short bread

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la grigliaLasagne Cottura tradizio-nale180 - 200 25 - 40 1Verdure grati-nate1)Doppio grill

Alimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione della griglia2 posizioni 3 posizioniTorta Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Preriscaldare il forno.B

Cucinare sempre senzacoperchio quando si utilizzaquesta funzione.1. Far rosolare la carne in una pentola sulpiano di cottura a una temperaturamolto al

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPiroggen (versionerussa del calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Preriscaldare il forno.2) Util

MaialeAlimenti Quantità Funzione Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Posizionedella gri-gliaSpalla/Coppa/Taglio di pro-sciutto per ar-rosto1 - 1,5 kg Doppio g

Alimenti Quantità Funzione Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaCoscia dicervo1,5 - 2 kg Cottura tra-dizionale180 - 200 60 - 90 11) Preri

GrillAlimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione del-la griglia1° lato 2° latoRoastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filetto di manzo 230 20 - 30 20

guanti da forno per estrarre o inserire accessori opentole resistenti al calore.• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,scollegare l&

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaCroquette 220 - 230 20 - 35 3Sformato di patate 210 - 230 20 - 30 3Lasagne/Cannellonifres

Alimenti Quantità Tempo discongela-mento(min.)Tempo discongela-mento ulte-riore (min.)CommentiCarne 500 g 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo.Trota 1

VerdureAlimenti Temperatura (°C) Tempo di cotturafino alla bollitura(min.)Continuare la cot-tura a 100 °C inmin.Carote1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Cetrio

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPane bianco 180 - 200 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 160 - 180 40 - 60 2Cia

SelvagginaAlimenti Temperatura interna (°C)Lombata di lepre 70 - 75Coscia di lepre 70 - 75Lepre intera 70 - 75Sella di cervo 70 - 75Cosciotto di cervo

12.3 Pulizia a vaporeRimuovere manualmente lo sporco piùconsistente.1. Versare 250 ml di acqua e 3 cucchiaidi aceto nel serbatoio acqua.2. Attivare la

9. Pulire il pannello di vetro condell'acqua saponata. Asciugare ilpannello di vetro facendo attenzione.Al termine della pulizia, rimontare i pan

Problema Causa possibile SoluzioneIl forno non si scalda. Non sono state effettuate leimpostazioni necessarie.Accertarsi che le imposta-zioni siano co

Consigliamo di annotarli in questo spazio:Modello (MOD.) ...Numero Prodotto (PNC) ...

si disattivano automaticamente il10% in anticipo. La ventola e lalampadina continuano afunzionare.• Cottura con la lampadina spenta -la lampadina di s

• Verificare che i dati elettrici riportatisulla targhetta dei dati corrispondano aquelli dell'impianto. In caso contrario,contattare un elettric

www.electrolux.com50

ITALIANO51

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dopo aver terminato la fase dicottura.– Prestare attenzione quando sitolgono o inseriscono gli accessori.• Lo scolorimento dello smalto noninfluisce s

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO3.1 Panoramica21105467893543211Pannello dei comandi2Programmatore elettronico3Vaschetta dell'acqua4Presa per la termos

Guide telescopichePer griglie e teglie.SpugnaPer rimuovere l'acqua restante dalserbatoio.4. PANNELLO DEI COMANDI4.1 Programmatore elettronico1 11

TastosensoreFunzione Commento7Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno del menu.8Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'inte