Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 28

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11.8 Cottura a vapore 25%
Aggiungere circa 300 ml d'acqua.
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Arrosto di maiale
1.000 g
160 - 180 90 - 100 2
Roastbeef 1.000 g 180 - 200 60 - 90 2
Arrosto di vitello
1.000 g
180 80 - 90 2
Polpettone, crudo,
500 g
180 30 - 40 2
Lombata di maiale
affumicato 600 -
1.000 g (lasciare a
riposo per 2 ore)
160 - 180 60 - 70 2
Pollo 1.000 g 180 - 200 50 - 60 2
Anatra 1.500 -
2.000 g
180 70 - 90 2
Oca 3.000 g 170 130 - 170 1
Patate gratinate 160 - 170 50 - 60 2
Pasta al forno 190 40 - 50 2
Lasagne 180 45 - 55 2
Tipi di pane differenti
500-1.000 g
180 - 190 45 - 50 2
Panini 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Panini pronti da
mettere in forno
200 20 - 30 2
Baguette pronte da
cuocere 40 - 50 g
200 20 - 30 2
Baguette pronte da
cuocere 40 - 50 g,
surgelate
200 25 - 35 2
11.9 Cottura
Il vostro nuovo forno può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto
all’apparecchiatura posseduta in
precedenza. Pertanto è consigliabile
adattare le impostazioni usate
solitamente (temperatura, tempi di
cottura) e le posizioni della griglia alle
raccomandazioni contenute nelle
tabelle seguenti.
Il produttore consiglia di impostare la
temperatura più bassa al primo utilizzo.
Se non è possibile trovare le
impostazioni specifiche sulla ricetta
desiderata, seguire quelle di un'altra
ricetta quasi uguale.
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