Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 25)

Maistas Terminis kepintuvas

(pirmas etapas: iškepkite

mėsą)

Kepimas garuose

(antras etapas: pridėkite daržo‐

vių)

Tempe‐

ratūra

(°C)

Laikas

(min.)

Lenty‐

nos pa‐

dėtis

Tempe‐

ratūra

(°C)

Laikas

(min.)

Lentynos

padėtis

Jautienos kepsnys, 1 kg

Briuseliniai kopūstai, polenta

180

60 –

70

mėsa: 1

96 40 – 50

mėsa: 1

daržovės:

3

Kepta kiauliena, 1 kg

Bulvės, daržovės, padažas

180

60 –

70

mėsa: 1

96 30 – 40

mėsa: 1

daržovės:

3

Kepta veršiena, 1 kg

Ryžiai, daržovės

180

50 –

60

mėsa: 1

96 30 – 40

mėsa: 1

daržovės:

3

11.8 Kepimas

Bendrieji nurodymai

• Jūsų naujoji orkaitė gali kepti ir skrudinti kitaip

negu ankstesnioji. Įprastai naudojamas nuo‐

statas (temperatūrą, gaminimo trukmę) ir len‐

tynų padėtis keiskite atsižvelgdami į lentelėse

pateiktas vertes.

• Esant nustatytai ilgesnei kepimo trukmei, or‐

kaitę galima išjungti likus 10 minučių iki kepi‐

mo pabaigos. Tokiu būdu bus išnaudotas likęs

karštis.

Jei gaminimui naudojate užšaldytus maisto pro‐

duktus, gaminimo metu kepamosios skardos gali

išsilenkti. Kepamosioms skardoms atvėsus, jos

išsitiesins.

Kaip naudotis kepimo lentelėmis

• Gamintojas rekomenduoja pirmą kartą naudoti

žemesnę temperatūrą.

• Jei lentelėje nerandate konkretaus patiekalo

gaminimo nuostatų, naudokite nuostatas, skir‐

tas gaminti patiekalą, kuris labiausiai panašus

į tą, kurį norite gaminti.

• Jei pyragus kepate keliuose lygiuose, gamini‐

mo laiką galima pailginti 10–15 minučių.

• Pyragai ir tešlainiai skirtinguose aukščiuose

pradžioje gali skrusti nevienodai. Jei taip nu‐

tinka, nustatytos temperatūros nekeiskite. Ke‐

pimo metu apskrudimo lygiai suvienodės.

11.9 Patarimai, kaip kepti

Kepimo rezultatai Galima priežastis Pataisymas

Pyrago apačia nepakankamai

iškepusi.

Netinkama lentynos padėtis.

Padėkite pyragą ant žemes‐

nės lentynos.

Pyragas sukrenta ir pasidaro

tąsus, vandeningas, suskilinė‐

ja.

Orkaitės temperatūra per

aukšta.

Kitą kartą kepdami nustatykite

šiek tiek žemesnę orkaitės

temperatūrą.

Pyragas sukrenta ir pasidaro

tąsus, vandeningas, suskilinė‐

ja.

Per trumpas kepimo laikas.

Nustatykite ilgesnę kepimo

trukmę. Negalite mažinti kepi‐

mo trukmės, nustatydami

aukštesnę temperatūrą.

Pyragas sukrenta ir pasidaro

tąsus, vandeningas, suskilinė‐

ja.

Tešloje per daug skysčio.

Naudokite mažiau skysčio. At‐

kreipkite dėmesį, kiek laiko

maišyti, ypač jeigu naudojate

plakiklį.

LIETUVIŲ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments