Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 37)

• Ajánlatos pici folyadékot a hús alá

önteni, mert így a húslé, illetve a zsír

nem ég rá a tepsire.

• Szükség szerint fordítsa meg a húst

(a sütési idő 1/2–2/3 részénél).

• Hússütés közben a nagyobb

húsdarabokat vagy szárnyasokat

locsolja meg saját levükkel. Ez segíti

a húsok jobb átsülését.

• Körülbelül a sütési időtartam vége

előtt 10 perccel kikapcsolhatja a sütőt,

így ki tudja használni a maradékhőt.

11.18 Sütési táblázat

Marhahús

Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcma‐

gasság

Serpenyős

marhasült

1 - 1,5 kg Alsó + felső

sütés

230 120 - 150 1

Marha hátszín

vagy sült mar‐

haszelet: véres

vastagság

(cm) szerint

Infrasütés

190 - 200

5 - 6 1

Marha hátszín

vagy sült mar‐

haszelet: köze‐

pesen

vastagság

(cm) szerint

Infrasütés

180 - 190

6 - 8 1

Marha hátszín

vagy sült mar‐

haszelet: jól át‐

sütve

vastagság

(cm) szerint

Infrasütés

170 - 180

8 - 10 1

Melegítse elő a sütőt.

Sertés

Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcma‐

gasság

Váll / nyak /

sonkaízület

1 - 1,5 kg Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1

Borda, karaj 1 - 1,5 kg Infrasütés 170 - 180 60 - 90 1

Fasírozott 750 g - 1 kg Infrasütés 160 - 170 50 - 60 1

Sertés csülök

(előfőzött)

750 g - 1 kg Infrasütés 150 - 170 90 - 120 1

Borjú

Étel Mennyiség

(kg)

Funkció Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcmagas‐

ság

Borjú roston 1 Infrasütés 160 - 180 90 - 120 1

Borjúcsülök 1.5 - 2 Infrasütés 160 - 180 120 - 150 1

MAGYAR 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX