Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 13
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Mode de cuisson Utilisation
Eco Vapeur Intense Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser
la consommation d'énergie durant la cuisson. Il
est donc nécessaire de régler d'abord la durée
de cuisson. Pour obtenir plus d'informations
sur les réglages recommandés, reportez-vous
aux tableaux de cuisson avec la fonction équiv‐
alente.
Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits directe‐
ment sur une assiette.
Chaleur tournante hu‐
mide
Pour économiser de l'énergie lors de la cuis‐
son d'aliments secs. Également pour cuire des
pâtisseries dans des moules sur un seul ni‐
veau. Cette fonction est utilisée pour définir la
classe d'efficacité énergétique selon la norme
EN50304.
Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser
la consommation d'énergie durant la cuisson. Il
est donc nécessaire de régler d'abord la durée
de cuisson. Pour obtenir plus d'informations
sur les réglages recommandés, reportez-vous
aux tableaux de cuisson avec la fonction équiv‐
alente.
Cuisson basse tempér‐
ature
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et
pour stériliser des aliments.
Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés,
tels que frites, potatoes, nems, etc.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Cuisine convention‐
nelle
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul ni‐
veau.
FRANÇAIS 13
- Notice d'utilisation 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- FRANÇAIS 9 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.3 Modes de cuisson 12
- FRANÇAIS 13 13
- 6.4 Programmes spéciaux 14
- 6.9 Chaleur résiduelle 15
- 6.6 Cuisson vapeur 15
- 6.7 Indicateur de chauffe 15
- 7.2 Réglage des fonctions de 16
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- 8.3 Cuisson assistée avec 18
- Cuisson par le poids 18
- 9.1 Sonde à viande 18
- 9.3 Rails télescopiques 19
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 20
- Activation du programme 21
- 10.3 Touches Verrouil 21
- 10.4 Set + Go 21
- 11. CONSEILS 22
- 11.3 Cuisson à la vapeur 23
- 11.5 Vapeur intense / Eco 23
- Vapeur Intense 23
- FRANÇAIS 25 25
- 11.6 Turbo gril et Vapeur 27
- 11.7 Vapeur combinée 28
- 11.8 Vapeur alternée 29
- 11.9 Cuisson 30
- 11.10 Conseils de cuisson 30
- FRANÇAIS 31 31
- FRANÇAIS 33 33
- 11.12 Gratins 34
- 11.14 Cuisson sur plusieurs 35
- 11.15 Cuisson basse 36
- 11.16 Sole pulsée 37
- 11.17 Viande 38
- 11.18 Tableaux de rôtissage 38
- Préchauffer le four 39
- 11.19 Gril 40
- 11.20 Plats surgelés 41
- 11.21 Décongélation 42
- 11.22 Stérilisation 43
- 11.23 Déshydratation 44
- 11.24 Pain 44
- FRANÇAIS 45 45
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 46
- 12.3 Nettoyage vapeur 47
- 12.4 Système de génération de 47
- 12.6 Remplacement de 48
- Éclairage supérieur 48
- Éclairage latéral 48
- 13.2 Informations de 49
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 50
- L'ENVIRONNEMENT 51
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