Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Mets Turbo gril (première étape : cui‐
sez la viande)
Vapeur intense (seconde étape :
ajoutez les légumes)
Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau
Rôti de
bœuf 1 kg
Choux de
Bruxelles,
polenta
180 60 - 70 viande : 1 96 40 - 50 viande : 1
légumes :
3
Rôti de
porc 1 kg
Pommes
de terre,
légumes,
sauce
180 60 - 70 viande : 1 96 30 - 40 viande : 1
légumes :
3
Rôti de
veau 1 kg
Riz, lé‐
gumes
180 50 - 60 viande : 1 96 30 - 40 viande : 1
légumes :
3
11.7 Vapeur combinée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Mets Température (°C) Durée (min) Niveau
Crèmes / Flans en
ramequins
1)
90 35 - 40 2
Œufs cocotte
1)
90 30 - 40 2
Terrine
1)
90 40 - 50 2
Filet de poisson fin 85 15 - 25 2
Filet de poisson
épais
90 25 - 35 2
Petit poisson jus‐
qu'à 350 g
90 25 - 35 2
Poisson entier jus‐
qu'à 1 000 g
90 35 - 45 2
1)
Poursuivez la cuisson une demi-heure supplémentaire, porte fermée.
Réchauffer
Mets Température (°C) Durée (min) Niveau
Quenelles 85 25 - 35 2
www.electrolux.com28
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments