Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vand‐
beholderen
(ml)
Kyllingebryst, po‐
cheret
90 25 - 35 2 500
Kylling, pocheret,
1000 - 1200 g
96 60 - 70 2 800 + 150
Kalvesteg/svine‐
kam uden ben,
800 - 1000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Hamburgerryg
(svinekam), po‐
cheret
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (kogt
oksekød)
96 110 - 120 2 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 2 400
Æg
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vand‐
beholderen
(ml)
Æg, hårdkogt 96 18 - 21 2 500
Æg, smi‐
lende
96 13 - 16 2 450
Æg, blødkogt 96 11 - 12 2 400
11.6 Turbogrill og Damp efter
hinanden
Når du kombinerer funktionerne, kan du
tilberede kød, grøntsager og tilbehør
efter hinanden. Alle retter er klar til
servering samtidigt.
• Skal maden forbehandles, anvendes
funktionen: Turbogrill.
• Læg de tilberedte grøntsager og
tilbehøret i passende kogegrej til
tilberedning i ovn, og sæt det derefter
ind i ovnen til stegen.
• Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn
ovnlågen i første position i ca. 15
minutter for at køle den hurtigere af.
• Start af funktionen: Damp. Tilbered
det hele samtidig, indtil det er færdigt.
Maks. vandmængde er 800
ml.
DANSK 25
Comments to this Manuals