Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 29)

11.10 Savjeti za pečenje tijesta i peciva

Rezultati pečenja tijesta i

peciva

Mogući uzrok Rješenje

Dno torte nije dovoljno pe‐

čeno.

Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu poli‐

cu.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili trakasta.

Temperatura pećnice je

previsoka.

Pri sljedećem pečenju ma‐

lo snizite temperaturu peć‐

nice.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili trakasta.

Vrijeme pečenja je prekrat‐

ko.

Produljite vrijeme pečenja.

Vremena pečenja ne mo‐

žete skratiti postavljan‐

jem viših temperatura.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili trakasta.

Previše tekućine u mješa‐

vini.

Koristite manje tekućine.

Pridržavajte se vremena

miješanja, osobito ako za

to koristite automatski

mikser.

Kolač je presuh. Temperatura pećnice je

preniska.

Pri sljedećem pečenju ma‐

lo povisite temperaturu

pećnice.

Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predu‐

go.

Pri sljedećem pečenju

postavite kraće vrijeme pe‐

čenja.

Kolač neravnomjerno tam‐

ni.

Temperatura pećnice je

previsoka, a vrijeme pe‐

čenja je prekratko.

Postavite nižu temperaturu

pećnice i produžite vrijeme

pečenja.

Kolač neravnomjerno tam‐

ni.

Smjesa je neravnomjerno

raspoređena.

Ravnomjerno rasporedite

smjesu po pekaču za peci‐

vo.

Kolač nije gotov za

određeno vrijeme pečenja.

Temperatura pećnice je

preniska.

Pri sljedećem pečenju

postavite malo višu tem‐

peraturu pećnice.

11.11 Pečenje tijesta i peciva na jednom nivou:

Pečenje u kalupima

Jelo Funkcija Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj re‐

šetke

Kuglof / Brioš Vrući zrak 150 - 160 50 - 70 1

Madeira torta /

Voćni kolači

Vrući zrak 140 - 160 70 - 90 1

HRVATSKI 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 29

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX