Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 27)

11.6 Горячий пар

Вид блюда

Горячий пар

Положение про‐

тивня

Температура (°C) Время (мин)

Жареная свинина, 1000 г 2 160 - 180 90 - 100

Ростбиф, 1000 г 2 180 - 200 60 - 90

Жареная телятина, 1000 г 2 180 80 - 90

Мясной рулет, сырой 500 г 2 180 30 - 40

Копченая свиная вырезка,

600-1000 г (вымачивать 2 часа)

2 160 - 180 60 - 70

Цыпленок, 1000 г 2 180 - 200 50 - 60

Утка 1500-2000 г 2 180 70 - 90

Гусь 3000 г 1 170 130 - 170

Картофельная запеканка 2 160 - 170 50 - 60

Запеканка из макаронных изде‐

лий

2 190 40 - 50

Лазанья 2 180 45 - 55

Разнообразные виды хлеба,

500-1000 г

2 180 - 190 50 - 60

Рулеты, 40-60 г 2 180 - 210 30 - 40

Рулеты-полуфабрикаты 2 200 10 - 20

Багеты-полуфабрикаты 40-50 г 2 200 20 - 30

Багеты-полуфабрикаты, 40-50

г, замороженные

2 200 25 - 35

Необходимое количество воды зависит от времени приготовления.

11.7 «Турбо гриль», а затем

«Влажный пар»

Комбинируя режимы, можно готовить мясо,

овощи и гарнир друг за другом. Все блюда бу‐

дут готовы к подаче на стол одновременно.

• Воспользуйтесь режимом «Турбо гриль»

для первоначального обжаривания продук‐

тов.

• Поместите подготовленные овощи и гарни‐

ры в подходящую кухонную посуду, а ее – в

духовой шкаф вместе с жарким.

• Дайте температуре понизиться примерно

до 80°C. Для ускорения снижения темпера‐

туры откройте дверцу духового шкафа до

первого фиксированного положения при‐

мерно на 15 минут.

• Включите режим «Влажный пар» и одно‐

временно доведите все блюда до стадии

готовности.

• Максимальный объем воды составляет 800

мл.

РУССКИЙ 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX