Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 24)

Jed Infra pečenje

(prvi korak: specite meso)

Kuhanje v sopari

(drugi korak: dodajte zelenjavo)

Tempe‐

ratura

(°C)

Čas

(min.)

Položaj

rešetk

Tempe‐

ratura

(°C)

Čas

(min.)

Položaj re‐

šetk

Goveji zrezek, 1 kg

Brstični ohrovt, polenta

180

60 –

70

meso: 1

96 40 – 50

meso: 1

zelenjava:

3

Pečena svinjina, 1 kg

Krompir, zelenjava, omaka

180

60 –

70

meso: 1

96 30 – 40

meso: 1

zelenjava:

3

Pečena teletina, 1 kg

Riž, zelenjava

180

50 –

60

meso: 1

96 30 – 40

meso: 1

zelenjava:

3

11.8 Pečenje peciva

Splošna navodila

• Lastnosti vaše nove pečice so lahko drugač‐

ne, kot so bile lastnosti prejšnje. Vaše običaj‐

ne nastavitve (temperaturo, čas priprave hra‐

ne) in položaje rešetk prilagodite glede na

vrednosti v razpredelnicah.

• Pri dolgotrajni peki lahko pečico približno 10

minut pred iztekom časa za peko izklopite in

nato izkoristite akumulirano toploto.

Ko pripravljate zamrznjena živila, se lahko pekači

v pečici med peko zvijejo. Ko se pekači ponovno

ohladijo, se zravnajo.

Uporaba razpredelnic za pečenje

• Proizvajalec priporoča, da prvič uporabite niž‐

jo temperaturo.

• Če ne najdete nastavitev za poseben recept,

poiščite najbolj podobno nastavitev.

• Čas pečenja lahko podaljšate za 10 – 15 mi‐

nut, če pečete na več kot eni višini.

• Torte in peciva, ki jih pečete na različnih viši‐

nah, na začetku ne bodo enakomerno zape‐

čeni. V tem primeru ne spreminjajte tempera‐

turnih nastavitev. Razlika se bo med peče‐

njem izenačila.

11.9 Nasveti za peko

Rezultati peke Možen vzrok Rešitev

Kolač spodaj ni dovolj zape‐

čen.

Položaj rešetke ni pravi. Kolač prestavite nižje.

Kolač se je sesedel in je vla‐

žen, grudast ali neenakomer‐

ne sestave.

Temperatura pečice je previ‐

soka.

Pri naslednji peki nastavite

nekoliko nižjo temperaturo.

Kolač se je sesedel in je vla‐

žen, grudast ali neenakomer‐

ne sestave.

Prekratek čas pečenja.

Podaljšajte čas pečenja. Časa

pečenja ne morete skrajšati z

nastavitvijo višjih temperatur.

Kolač se je sesedel in je vla‐

žen, grudast ali neenakomer‐

ne sestave.

V testu je preveč tekočine.

Uporabite manj tekočine. Bo‐

dite previdni glede časa me‐

šanja, predvsem pri uporabi

mešalnika.

Kolač je presuh.

Temperatura pečice je preniz‐

ka.

Pri naslednji peki nastavite vi‐

šjo temperaturo.

Kolač je presuh. Predolg čas pečenja.

Pri naslednji peki nastavite

krajši čas pečenja.

24

www.electrolux.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments