Electrolux EOB8851AAX User Manual download pdf (Page 27)

Ruokalaji

Intervall höyry

1)

Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)

Sämpylät 40 - 60 g 2 180 - 210 30 - 40

Paistovalmiit sämpylät 2 200 10 - 20

Paistovalmiit patongit 40 -

50 g

2 200 20 - 30

Paistovalmiit patongit 40 -

50 g, pakaste

2 200 25 - 35

1)

Lisättävän veden määrä riippuu kypsennysajan pituudesta.

11.9 Leivonta

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin

entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin

käyttämiesi asetusten (lämpötila, paisto-

aika) ja kannatintasojen sijaan taulukos-

sa mainittuja asetuksia.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hy-

väksesi jälkilämpöä ja sammuttaa uunin

n. 10 minuuttia ennen paistoajan päät-

tymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit

voivat vääntyä uunin toiminnan aika-

na. Jäähtyessään uunipellit palautu-

vat kuitenkin alkuperäiseen muotoon-

sa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosit-

telee alhaisemman lämpötilan käyttä-

mistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman-

laisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta-

solla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15

minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti paistami-

sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa

lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot

tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

11.10 Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittä-

vän ruskea.

Kannatintaso on virheelli-

nen.

Laita kakku alemmalle

kannatintasolle.

Kakku laskeutuu, se on

taikinainen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian

korkea.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan alhaisempaa läm-

pötilaa.

Kakku laskeutuu, se on

taikinainen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika.

Pidennä paistoaikaa Kyp-

sennysaikaa ei voi ly-

hentää asettamalla

korkeampi lämpötila.

Kakku laskeutuu, se on

taikinainen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nes-

tettä.

Käytä vähemmän nestet-

tä. Varmista, että sekoi-

tusaika on oikea, erityi-

sesti kun valmistat taiki-

nan monitoimikoneella.

Kakku on liian kuiva.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

korkeampaa uunin läm-

pötilaa.

SUOMI 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments