• 300 g карфиол
• 50 g тврдо сирење, рендано
• 2 јајца
• 50 ml слатка павлака
• сол, мускатно оревче
• путер за премачкување на садовите
Состојки за оризот:
• 200 g ориз со долго зрно
• 50 g див ориз
• сол, црн пипер
• 400 ml бујон
• 1 мала црвена пиперка
• 1 мала конзерва слатка пченка (150
g)
Состојки за тестото со ванила и
јагоди:
• 200 ml млеко
• 200 ml слатка павлака
• семе од 1 ванила стапче
• 2 жолчки
• 3 јајца
• 50 g шеќер
• 300 g јагоди
• 2 супени лажици ф’стаци
Метод:
Измијте ги и исушете ги пилешките
филети. Зачинете ги со сол, црн
пипер, црвен пипер и кари во прав, а
потоа ставете ги во сад за печење
месо. Раздвојте го карфиолот на
цветови, гответе го на пареа 25
минути, а потоа измиксирајте го во
пире. Додајте ги ренданото сирење,
јајцата и слатката павлака и зачинете
со сол и мускатно оревче. Ставете ја
мешавината од карфиол во 6 мали
чиничиња добро подмачкани со путер.
Подгответе го зеленчукот. Ставете ги
оризот со долго зрно, дивиот ориз,
солта, црниот пипер, бујонот од
зеленчук и водата во сад половина
час пред готвењето. Во меѓувреме,
исечете ја црвената пиперка на мали
коцки и додајте ја во оризот. Состојки
за ванила колачот со јагоди.
Измешајте ги жолчките и јајцата со
шеќер. Додајте го семето од ванила
стапчето. Налејте млеко и слатка
павлака и добро измешајте.
Наполнете 2/3 од филџани или чаши
со мешавината.
Подготовка:
Ставете ги сите јадења на решетката
во рерната (нивоа 1 и 4) и вклучете ја
програмата, гответе 40 минути. По
готвењето, оставете ги колачите од
ванила да се изладат, дополнете ги
чашите со јагоди и декорирајте со
ф’стаци. Исцедете ја пченката и
додајте ја во зготвениот ориз.
• Време во апаратот (мин): 40
• Ниво на решетка: 1 + 4
12.3 Мени на пареа 3:
За 4 лица.
Пастрмка со варени компири и
броколи. Крем со кокос и манго за
десерт.
Состојки за пастрмката:
• 4 пастрмки
• сок од лимон
• сол, црн пипер
Состојки за варените компири:
• 800 g компири
• сол
Состојки за брокули со снегулки од
бадеми:
• 700 g броколи
• 50 g резанки од бадеми
• малку путер
Состојки за кремот од кокос и
манго:
• 100 ml млеко
• 350 g кокосово млеко во прав
• 4 јајца
• 80 g шеќер
• 1 конзерва манго
Метод:
Измијте ги пастрмките, исушете ги и
испрскајте ги со сок од лимон. Ставете
ги во сад. Оставете ги да се
маринираат 10 минути, а потоа
зачинете ги. Излупете ги и исечете ги
компирите на четвртинки, ставете ги
во сад и посолете ги. Ставете ги на
една од решетките во рерната и
вклучете ја програмата. Измијте ги
брокулите, раздвојте ги цветовите и
ставете ги во сад. Подгответе го
кремот со кокос и манго. Измешајте го
млекото со кокосовото млеко.
Изматете ги малку јајцата и шеќерот и
додајте ги во кокосовото млеко.
www.electrolux.com28
Comments to this Manuals