Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 15)

измельченные фисташки и молотый

миндаль. Затем небольшими

порциями смешать яичную массу, муку

и молоко. Выложить смесь в форму,

дно которой посыпано панировочными

сухарями.

• Время приготовления (мин): 70

• Положение противня: 2

После выпекания:

Нагреть абрикосовый джем, обмазать

им торт с помощью кисточки.

Поставить остывать. В горячую воду

добавить сахарную пудру и корицу, и

смазать этой смесью торт.

Глазурованную поверхность сразу же

посыпать миндальными хлопьями.

7.2 Шоколадный торт:

Ингредиенты:

• 250 г шоколада без добавок

• 250 г сливочного масла

• 375 г сахара

• 2 пакетика ванильного сахара (ок.

16 г)

• 1 щепотка соли

• 5 ст. ложек воды

• 5 яиц

• 375 г грецких орехов

• 250 г муки

• 1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:

Разломать шоколад на крупные куски

и расплавить на водяной бане. Взбить

вместе масло, сахар, ванильный

сахар, соль и воду, затем добавить

яйца и расплавленный шоколад.

Крупно порубить грецкие орехи,

смешать их с мукой и разрыхлителем,

добавить в шоколадную массу.

Выстелить глубокий противень

бумагой для выпечки, выложить тесто

и разровнять его.

• Время приготовления (мин): 50

• Положение противня: 3

После выпекания:

Оставить остывать, снять бумагу и

разрезать на квадраты.

7.3 Кофейный торт:

На 4-6 персоны.

Для теста:

• 100 г размягченного сливочного

масла

• 90 г сахара

• 2 яичных желтка

• семена одного стручка ванили

• 2 столовые ложки растворимого

кофе (растворенные в 50 мл

горячей воды)

• 2 яичных белка

• 50 г муки

• 50 г крахмала

• 1/2 чайных ложки разрыхлитель

Для соуса:

• 250 мл апельсинового сока

• 50 г сахара

• 1 щепотка корицы

• 20 мл апельсинового ликера

Для украшения:

• 200 мл взбитых сливок

Дополнительно потребуется:

• 6 маленьких форм или чашек,

смазанных сливочным маслом

Приготовление:

Взбить вместе масло, сахар, яичные

желтки, семена стручка ванили и

смешать эту массу с растворенным в

воде кофе. Вбить яичные белки.

Просеять муку, крахмал и пекарский

порошок, добавить к смеси слоями

яичные белки и перемешать.

Разложить смесь в маленькие формы

или чашки, смазанные маслом.

• Время приготовления (мин): 40

• Положение противня: 2

После выпекания:

Смешать в кастрюле апельсиновый

сок, сахар, корицу и апельсиновый

ликер и упарить при нагревании до

сиропообразного состояния. Выложить

теплые кексы на блюдо, украсить

соусом и сливками.

7.4 Морковный торт:

Ингредиенты для теста:

• 150 мл подсолнечного масла

• 100 г коричневого сахара

• 2 яйца

• 75 г сиропа

• 175 г муки

• 1 ч. ложка корицы

• 1/2 ч. ложки молотого имбиря

РУССКИЙ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX