Electrolux EOB8956VAX Recipe Book

... ...ET AURUAHI RETSEPTIRAAMAT

• 50 g riivitud pehmet juustuValmistamine:Lõigake terava noaga ära peekoni kamar ningkõhr ja lõigake peekon väikesteks kuubikuteks.Koorige sibul ja po

sestage soola, pipra ja muskaatpähkliga ningkallake segu pastasegule. Raputage küpsetiseleParmesani juustu.– Ahjusoleku aeg: 45 minutit– Riiuli tasand

kaetud küpsetusplaadile ja määrige munakolla‐sega.– Ahjusoleku aeg: 20 minutit– Riiuli tasand: 3Pitsa4 inimesele.Tainas:• 14 g pärmi• 200 ml vett• 300

Soojendage aprikoosimoos ja pintseldage seekoogile; laske koogil jahtuda. Segage kokkutuhksuhkur, kaneel ja kuum vesi; määrige segukoogile. Puistake k

piima). Kandke segu jahtunud koogile ja puistakepeale purustatud sarapuupähklid.– Ahjusoleku aeg: 55 minutit– Riiuli tasand: 3Juustukook 1Põhi:• 150 g

segu võiga määritud küpsetusvormi. Hajutagepudingi pinnale võitükikesed.– Ahjusoleku aeg: 45 minutit– Riiuli tasand: 2PuuviljakookKoostis:•200 g võid•

Maitsestage soola ja pipraga ning segage 1/2 tlhakitud peterselliga. Laske sibulatel natuke jah‐tuda ja laotage seejärel taignale. Seejärel raputa‐ge

• 225 g šokolaadilaasteMuu:• Pabervormid, u 7 cm läbimõõdugaValmistamine:Vahustage või, suhkur, vanillisuhkur, sool ja si‐drunikoor. Lisage munad ja v

tainal üks tund kerkida. Seejärel pange tainasvõiga määritud ringikujulisse koogivormi, katkekinni ja laske veel 45 minutit kerkida.Pärast küpsetamist

• 50 g purustatud sarapuupähkleid• 1,2 kg õunu•3 muna• 300 ml koort• 70 g suhkrutValmistamine:Pange lehttainas hästi määritud küpsetusplaadileja torga

AUTOMAATPROGRAMMIDToidud on jaotatud erinevatesse kategooriates‐se: Kokaraamat•Kala•Linnuliha•Liha• Ahjuroad• Pitsa, pirukas, quiche• Kook, pirukas, k

kaua kerkida, kuni eeltainale raputatud jahumuutub praguliseks. Lisage jahule ülejäänudsuhkur, sool, muna ja või. Sõtkuge kõik ainedühtlaseks taignaks

Traditsiooniline köögivili2–4 inimesele.Koostis/valmistamine:Segage oma maitse järgi kokku järgmised köögi‐viljad, kokku ligikaudu 750 g.• nuikapsas,

Pärast küpsetamist:• 1 väike purk maisi (150 g)Valmistamine:Pange pikateraline riis, metsik riis, sool, pipar,köögiviljaleem ja vesi potti pool tundi

• 300 g lillkapsast• 50 g kõva juustu, riivitud•2 muna• 50 ml koort• sool, muskaatpähkel• võid nõude määrimiseksRiisi valmistamiseks:• 200 g pikateral

• Kreemid ja terriinidKALAMerilatikafilee4 inimesele.Koostis:• 600 g merilatikafileed• näpuotsaga soola ja pipra segu• 2 spl neitsioliiviõliValmistami

LIHAVeisefilee4 inimesele.Koostis:• 700–800 g veisekintsu või -fileed, 3 cm paksu‐sed tükid• nelki või küüslauku, kooritud, tükeldatud• rosmariinioks•

•1 tl suhkrut• veidi kaneeli, (1 tera nelki)Valmistamine:Kallake vein kastrulisse ja keetke, kuni see muu‐tub paksemaks, laske auruda umbes poole vähe

EESTI 27

www.electrolux.com/shop 892961500-A-392013

– Ahjusoleku aeg: 55 minutit– Riiuli tasand: 1Lõhe köögiviljadega4 inimesele.Koostis:• 400 g kartuleid• 2 kimpu rohelist sibulat• 2 küüslauguküünt• 1

Coq au Vin2–4 inimesele.Koostis:• 1 kana•sool•pipar• 1 spl jahu• 50 g selitatud võid• 500 ml valget veini• 500 ml kanaleent• 4 spl sojakastet• 1/2 kim

sibul, hakkige peeneks, praadige kergelt vähe‐ses võis ja kallake lihale peale. Segage kokku tu‐me õlu, pruun suhkur, tomatipasta ja veiseliha‐leem; p

Lõigake küülikud 8 ühesuuruseks tükiks, mait‐sestage soola ja pipraga ning pruunistage kõikküljed küpsetusnõus. Eemaldage küülikutükid japruunistage s

küüned, rosmariin ja tüümian, segage ning ase‐tage sea abatükk sellele segule. Pange ahju.– Ahjusoleku aeg: 130 minutit– Riiuli tasand: 1Küülikuliha4

Metssealiha4 inimesele.Koostis:• 1,5 kg metssea kints (abatükk)•sool•pipar• marinaadist pärit supiköögiviljad• 1 väike purk kukeseeniMarinaadi valmist

hukastet. Seejuures peab viimaseks kihiks jäämajuustuga kaetud hele jahukaste. Pange ülejää‐nud või väikeste tükkidena roa peale.– Ahjusoleku aeg: 55