Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Maitsestage soola ja pipraga ning segage 1/2 tl
hakitud peterselliga. Laske sibulatel natuke jah‐
tuda ja laotage seejärel taignale. Seejärel raputa‐
ge peale ricotta ja kitsejuust ning lisage oliivid.
Raputage peale 1/2 tl hakitud tüümiani. Täidise
jaoks segage omavahel munad ja hapukoor. Va‐
lage täidis põhjale.
Ahjusoleku aeg: 45 minutit
Riiuli tasand: 1
Vanaema õunakook
Koostis:
•250 g võid
250 g suhkrut
1 pakike vanillisuhkrut
1 näpuotsatäis soola
100 g martsipani
•5 muna
500 g jahu
1 pakike küpsetuspulbrit
1 pakike piparkoogimaitseainet
50 g kakaopulbrit
150 ml punast veini
1,2 kg õunu
Ploomipüree
Glasuur:
250 ml õunamahla
1 pakike läbipaistvat koogiglasuuri
Valmistamine:
Pange või, suhkur, vanillisuhkur ja sool kaussi ja
kloppige kohevaks. Lisage väikesteks tükkideks
lõigatud martsipani ja kloppige ühtlaseks seguks.
Lisage ükshaaval munad ja kloppige vahule. Li‐
sage segule jahu, küpsetuspulber, piparkoogi‐
vürtsid ja kakaopulber. Segage sisse punane
vein. Kallake taigen küpsetuspaberiga vooderda
tud kõrgete servadega vormi ja siluge pealt tasa‐
seks. Koorige ja puhastage õunad ning lõigake
need 0,5 cm paksusteks viiludeks.
Ploomipüree:
Katke kook pealt apelsiniviiludega ja täitke üle‐
jäänud kohad ploomipüreega. Pange kook ahju.
Pärast küpsetamist:
Asetage kook jahedasse kohta, eemaldage küp‐
setuspaber.
Glasuur:
Segage õunamahlast ja glasuurisegust glasuur
ja pintseldage see koogile.
Ahjusoleku aeg: 50 minutit
Riiuli tasand: 3
Sidrunikeeks
Tainas:
250 g võid
200 g suhkrut
1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)
1 näpuotsatäis soola
•4 muna
150 g jahu
150 g kartulijahu
1 triiki teelusikatäis küpsetuspulbrit
2 sidruni riivitud koor
Glasuur:
125 ml sidrunimahla
100 g tuhksuhkrut
Muu:
Kandiline küpsetusvorm, pikkus 30 cm
Määrimiseks margariini
Riivsaia vormi puistamiseks
Valmistamine:
Pange või, suhkur, sidrunikoor, vanillisuhkur ja
sool kaussi ning vahustage. Lisage ühekaupa
munad ja kloppige jälle vahule. Lisage vahumas‐
si hulka küpsetuspulbriga segatud jahu ja tärklis
ning segage läbi. Pange segu määritud ja riiv‐
saiaga ülepuistatud küpsetusvormi, siluge pealt
ning asetage ahju. Pärast küpsetamist segage
sidrunimahl ja tuhksuhkur. Kummutage valmis
kook välja alumiiniumfooliumile. Keerake alumii‐
niumfooliumi servad üles, et glasuur maha ei
voolaks. Torgake puutikuga koogi sisse mõned
augud ja pintseldage peale glasuur. Seejärel las‐
ke koogil natuke seista, et glasuur imenduks.
Ahjusoleku aeg: 75 minutit
Riiuli tasand: 1
Muffinid
Koostis:
150 g võid
150 g suhkrut
1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)
1 näpuotsatäis soola
ühe vahakihita sidruni koor
•2 muna
50 ml piima
25 g tärklist
225 g jahu
10 g küpsetuspulbrit
1 purk hapusid kirsse (375 g)
16
www.electrolux.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments