Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 24)

9.2 Tradicinės daržovės:

2–4 žmonėms.

Ingredientai / paruošimas:

Sudėkite šias daržoves (pagal savo

skonį), iš viso maždaug 750 g.

• kaliaropes, nuluptas ir supjaustytas

juostelėmis

• morkas, nuskustas ir supjaustytas

kubeliais

• žiedinius kopūstus, nuplautus ir

susmulkintus į žiedelius

• svogūnus, nuluptus ir supjaustytus

• pankolius, nuluptus ir supjaustytus

griežinėliais

• salierus, nuluptus ir supjaustytus

kubeliais

• porus, nuplautus ir supjaustytus

griežinėliais

Baigus kepti:

• 50 g sviesto

• jeigu norima, pipirų ir druskos

• Laikas prietaise (min.): 35

• Lentynos padėtis: 3

10. KREMINIAI PYRAGĖLIAI IR PLOKŠTAINIAI

10.1 Kokosų pudingas:

4 žmonėms.

Ingredientai:

• 250 ml pieno

• 370 g kokosų pieno

• 6 kiaušiniai

• 120 g cukraus

• 1 skardinė konservuotų nusausintų ir

pertrintų mango vaisių

Kita:

• 6 mažos pudingų formelės

Gaminimo būdas

Sumaišykite pieną ir kokosų pieną.

Nestipriai suplakite kiaušinius ir cukrų,

supilkite kokosų pieną. Supilkite šį mišinį

į mažas pudingų formeles. Iškepę,

apverskite formeles, išimkite pudingus ir

papuoškite juos mango vaisiais.

• Laikas prietaise (min.): 40

• Lentynos padėtis: 3

10.2 Plakti kiaušiniai:

6-8 žmonėms.

Ingredientai:

• 3 kiaušiniai

• 100 ml pieno

• 50 ml grietinėlės

• druska, pipirai, muskato riešutas

• smulkintos petražolės

Kita:

• 6 mažos pudingų formelės

Gaminimo būdas

Gerai sumaišykite kiaušinius, pieną ir

grietinėlę. (Nesuplakite.) Tada suberkite

prieskonius ir kapotas petražoles.

Supilkite į riebalais pateptus stiklinius

arba porcelianinius indelius.

• Laikas prietaise (min.): 30

• Lentynos padėtis: 3

Baigus kepti: išimkite kiaušinienę iš indų

ir supjaustykite mažais kubeliais arba

rombais.

10.3 Karamelės desertas:

4–6 žmonėms.

Tešlos ingredientai:

• 100 g cukraus

• 100 ml vandens

• 500 ml pieno

• 1 vanilės ankštis

• 100 g cukraus

• 2 kiaušiniai

• 4 kiaušinių tryniai

Kita:

• 6 maži suflė indeliai

Gaminimo būdas

Suberkite 100 g cukraus į puodą ir

palaukite, kol cukrus ištirps bei virs

šviesiai ruda karamele. Tuomet atsargiai

supilkite vandenį (atsargiai – galima

nusideginti) ir kaitinkite, kol užvirs.

Išvirkite sirupą ir nedelsdami supilkite

karamelę į 6 mažus suflė indelius, kad jų

dugnas būtų padengtas karamele.

Supilkite į puodą pieną, perskirkite

vanilės ankštį, peiliu nugrandykite sėklas

ir suberkite jas į pieną. Pašildykite pieną

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments