Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 26)

• 50 g miltų

• 50 g kukurūzų miltų

• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo

miltelių

Gaminimo būdas

Pabarstykite kiaulieną druska, pipirais,

maltos paprikos ir kario milteliais, gerai

apskrudinkite keptuvėje iš visų pusių ir

sudėkite į kepimui orkaitėje tinkamą indą.

Dėkite indą ant orkaitės lentynos ir

paleiskite programą. Ryžius, žiupsnelį

druskos ir vandenį supilkite į indą.

Paruoškite garuose kepamą kapučino

pyragą. Gerai sumaišykite sviestą ir

cukrų. Į šį mišinį sudėkite kiaušinio

trynius, vanilės sėklas ir kavą. Kiaušinio

baltymus su dviem žiupsneliais druskos

suplakite iki standžių putų. Tuomet į

sviesto masę rūpestingai įmaišykite

miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius

ir išplaktus kiaušinių baltymus. Supilkite

mišinį į mažas, sviestu pateptas formeles

arba indelius. Paruoškite daržoves.

Morkas nuskuskite ir supjaustykite

lazdelėmis. Kaliaropę nulupkite ir

supjaustykite lazdelėmis. Žiedinius

kopūstus nuplaukite ir susmulkinkite.

Nuplaukite pipirus, išpjaukite šerdis ir

supjaustykite juos juostelėmis.

Supjaustytas daržoves sudėkite į

troškinimo indą.

Gaminimo būdas

Po 40 minučių sudėkite paruoštus

patiekalus į orkaitę, kurioje jau kepa

kiaulienos nugarinė, ir kepkite dar 40

minučių. Kepimo inde likusios mėsos

sultys labai tinka gardiems padažams su

grietinėle arba vynu gaminti.

• Laikas prietaise (min.): 40

• Lentynos padėtis: 1 + 4

12.2 Garų meniu 2:

4–6 žmonėms.

Troškinta viščiuko krūtinėlė su

daržovėmis, ryžiais ir žiedinių kopūstų

apkepu. Desertui – vanilinis apkepas su

braškėmis.

Ingredientai virtai viščiuko krūtinėlei:

• 4 – 6 viščiukų krūtinėlių filė be kaulo

• druska, pipirai, paprika ir kario milteliai

Žiedinių kopūstų apkepo ingredientai:

• 300 g žiedinių kopūstų

• 50 g kieto, trinto sūrio

• 2 kiaušiniai

• 50 ml grietinėlės

• druska, muskato riešutas

• sviestas indams patepti

Ryžių ingredientai:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių ryžių

• druska, pipirai

• 400 ml sultinio

• 1 mažas raudonasis pipiras

• 1 nedidelė skardinė konservuotų

kukurūzų (150 g)

Vanilinio apkepo su braškėmis

ingredientai:

• 200 ml pieno

• 200 ml grietinėlės

• vienos vanilės ankšties sėklos

• 2 kiaušinių tryniai

• 3 kiaušiniai

• 50 g cukraus

• 300 g braškių

• 2 valgomieji šaukštai pistacijų

Gaminimo būdas

Nuplaukite ir nusausinkite viščiukų

krūtinėlių filė. Pagardinkite druska,

pipirais, maltos paprikos ir kario

milteliais, tuomet sudėkite į kepimo indą.

Susmulkinkite žiedinį kopūstą, apvirkite

garuose 25 minutes, tuomet plaktuvu

paruoškite piurė. Sudėkite sūrį,

kiaušinius ir grietinėlę, įberkite druskos ir

muskato riešuto. Supilkite žiedinių

kopūstų masę į 6 mažus, sviestu

pateptus indelius apkepėlėms.

Paruoškite ryžius. Pusė valandos prieš

virimą supilkite ilgagrūdžius ryžius,

laukinius ryžius, druską, pipirus, daržovių

sultinį ir vandenį į dubenį. Tuo metu

smulkiai supjaustykite raudoną pipirą ir

sudėkite į ryžius. Paruoškite vanilinį

apkepą su braškėmis. Sumaišykite

kiaušinio trynius, kiaušinius ir cukrų.

Suberkite vienos vanilės ankšties sėklas.

Supilkite pieną ir grietinėlę, gerai

sumaišykite. Pilkite šį mišinį į formeles

arba taures (pripildant 2/3 taurės).

Gaminimo būdas

Sudėkite visus patiekalus į orkaitę ant

lentynos (1 ir 4 lygiuose), paleiskite

programą ir kepkite 40 minučių. Baigę

kepti, palikite vanilinį apkepą, kad

www.electrolux.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX