Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 4)

žuvį į nerūdijančio plieno indą su

perforuotu įdėklu.

• Laikas prietaise (min.): 30

• Lentynos padėtis: 3

3. PAUKŠTIENA

3.1 Viščiuko šlaunelės:

2–4 žmonėms.

Ingredientai:

• 4 viščiuko blauzdelės po 250 g

• 250 g „crème fraîche“ (raugintos

grietinėlės)

• 125 ml grietinėlės

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 1 arbatinis šaukštelis paprikos

• 1 arbatinis šaukštelis kario

• 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų

• 250 g supjaustytų grybų

(konservuotų)

• 20 g kukurūzų krakmolo

Gaminimo būdas

Viščiuko blauzdeles nuvalykite ir

sudėkite į kepamąją skardą. Sumaišykite

visus ingredientus ir juos užpilkite ant

viščiuko blauzdelių.

• Laikas prietaise (min.): 55

• Lentynos padėtis: 1

3.2 Vyne troškinta vištiena:

2–4 žmonėms.

Ingredientai:

• 1 viščiukas

• druska

• pipirai

• 1 šaukštas miltų

• 50 g valyto sviesto

• 500 ml balto vyno

• 500 ml vištienos sultinio

• 4 šaukštai sojos padažo

• 1/2 ryšelio petražolių

• 1 čiobrelio šakelė

• 150 g kubeliais supjaustyto bekono

• 250 g nuvalytų ir į keturias dalis

supjaustytų pievagrybių

• 12 nuluptų askaloninių česnakų

• 2 nuluptos ir sutrintos česnako

skiltelės

Ruošimas:

Vištieną nuvalykite, pabarstykite druska ir

pipirais, apibarstykite miltais. Kepsnių

skardoje ant kaitvietės įkaitinkite išvalytą

sviestą; apskrudinkite visus vištienos

šonus. Įpilkite balto vyno, vištienos

sultinio ir sojos padažo; užvirkite.

Sudėkite petražoles, čiobrelį, kubeliais

supjaustytą bekoną, grybus, askaloninį

česnaką ir česnaką. Vėl užvirkite,

uždenkite dangčiu ir įdėkite į orkaitę.

• Laikas prietaise (min.): 55

• Lentynos padėtis: 1

3.3 Kepta antis su apelsinais:

4–6 žmonėms.

Ingredientai:

• 1 antis (1,6–2,0 kg)

• druska

• pipirai

• 3 apelsinai; nulupti, be sėklų,

supjaustyti kubeliais

• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

• 2 apelsinai sultims išspausti

• 150 ml chereso

Ruošimas:

Antį nuvalykite, pabarstykite druska ir

pipirais, įtrinkite apelsinų žievele.

Įdarykite druska pabarstytais apelsinų

kubeliais ir užsiūkite. Antį įdėkite į

kepsnių skardą krūtinėle žemyn. Iš

apelsinų išspauskite sultis, sumaišykite

su cheresu ir užpilkite ant anties. Antį

įdėkite į orkaitę; apverskite po 30 minučių

(pasigirs signalas).

• Laikas prietaise (min.): 90

• Lentynos padėtis: 1

3.4 Įdarytas viščiukas:

2 žmonėms.

Ingredientai:

• 1 viščiukas, 1,2 kg (su kogalviais)

• 1 valgomasis šaukštas aliejaus

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 1/4 arbatinio šaukštelio paprikos

• 50 g džiūvėsėlių

• 3–4 valgomieiji šaukštai pieno

www.electrolux.com4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments