Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
vaniljatangon siemenet
2 rkl pikakahvia (liuota 50ml:aan kuumaa
vettä)
•2 munanvalkuaista
50 g vehnäjauhoja
50 g maissijauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
Kastike:
250 ml appelsiinimehua
50 g sokeria
1 ripaus kanelia
20 ml appelsiinilikööriä
Viimeistely:
200 ml kermavaahtoa koristeluun
Muu:
6 pientä voilla voideltua vuokaa tai kup-
pia
Valmistustapa:
Vatkaa voi, sokeri, munankeltuaiset, vanilja-
tangon siemenet keskenään ja sekoita ne
kahviin. Vatkaa munanvalkuaiset. Siivilöi
vehnäjauhot, maissijauhot ja leivinjauhe ja li-
sää ne taikinaan kerroksittain munanval-
kuaisten kanssa käännellen. Jaa taikina
pieniin voilla voideltuihin vuokiin tai kuppei-
hin.
Kypsennyksen jälkeen:
Laita appelsiinimehu, sokeri, kaneli ja ap-
pelsiinilikööri kattilaan ja keitä kokoon, kun-
nes seoksesta tulee siirappimaista. Käännä
lämpimät kakut ylösalaisin jälkiruokalauta-
selle, koristele kastikkeella ja kermavaah-
dolla.
Paistoaika: 40 minuuttia
Kannatintaso: 2
Porkkanakakku
Taikinan ainekset:
150 ml auringonkukkaöljyä
100 g fariinisokeria
2 kananmunaa
75 g siirappia
175 g vehnäjauhoja
1 teelusikallinen kanelia
1/2 tl jauhettua inkivääriä
1 tl leivinjauhetta
200 g hienoa porkkanaraastetta
75 g rusinoita
25 g rouhittua kookospähkinää
Kuorrutuksen ainekset:
50 g voita
150 g tuorejuustoa
40 g raesokeria
hasselpähkinärouhetta
Muu:
Pyöreä irtopohjainen vuoka 22 cm:n hal-
kaisijalla, voideltuna.
Valmistustapa:
Sekoita auringonkukkaöljy, fariinisokeri, ka-
nanmunat ja siirappi vaahdoksi. Sekoita tai-
kinaan muut ainekset. Laita seos voideltuun
uunivuokaan.
Kypsennyksen jälkeen:
Sekoita voi, tuorejuusto ja raesokeri (lisää
tarvittaessa hiukan maitoa juoksevuuden
parantamiseksi). Levitä seos jäähtyneen ka-
kun päälle ja ripottele pinnalle hasselpähki-
närouhetta.
Paistoaika: 55 minuuttia
Kannatintaso: 3
Juustokakku
Pohjan ainekset:
150 g vehnäjauhoja
70 g sokeria
1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)
1 kananmuna
70 g pehmeää voita
Juustotäytteen ainekset:
•3 munanvalkuaista
50 g rusinoita
2 ruokalusikallista rommia
750 g vähärasvaista rahkaa
•3 munankeltuaista
•200 g sokeria
yhden sitruunan mehu
200 g ranskankermaa
1 pakkaus vaniljan makuista vanukasjau-
hetta (40 g tai vastaava määrä jauhetta
vanukkaan valmistamiseen käyttäen
500ml maitoa)
Muu:
Musta irtopohjainen vuoka 26 cm:n hal-
kaisijalla, voideltuna.
Valmistustapa:
Siivilöi jauhot kulhoon. Lisää muut ainekset
ja sekoita käsikäyttöisellä vatkaimella. Laita
sekoitus jääkaappiin 2 tunniksi. Levitä voi-
dellun irtopohjavuoan pohjalle noin 2/3 tai-
kinasta ja pistele taikinaan reikiä haarukalla.
Muodosta noin 3 cm korkea reuna lopusta
14
www.electrolux.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments