Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 16)

Кремасто умутите уље, браон шећер,

јаја и сируп. Умутите остале састојке

за смесу. Ставите смесу у подмазан

плех за печење.

• Време у уређају (мин.): 55

• Положај решетке: 3

После печења:

Умешајте путер, крем сир и кристал

шећер (ако је потребно, додајте мало

млека како би могло да се размазује).

Премажите преко колача када се

охлади и поспите преко самлевени

лешник.

7.5 Клоач од сира:

Састојци за основну корицу:

• 150 г брашна

• 70 г шећера

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 1 јаје

• 70 г омекшалог маслаца

Састојци за крем од сира:

• 3 беланцета

• 50 г сувог грожђа

• 2 кашике рума

• 750 г немасног кварка (слатког

сира)

• 3 жуманацета

• 200 г шећера

• сок од једног лимуна

• 200 г киселе павлаке

• 1 кесица крема у праху, арома

ваниле (40 г или одговарајућа

количина прашка за пудинг за 500

мл млека)

Остало:

• Црни калуп за печење торти

пречника 26 цм, подмазан

Поступак:

Просејте брашно у чинију. Додајте

остале састојке и умутите их

миксером. Затим оставите смесу да

одстоји 2 сата у фрижидеру. Обложите

дно калупа са 2/3 теста и више пута

избодите виљушком. Од остатка смесе

обликујте ивицу високу око 3 цм.

Умутите беланца ручним миксером

све док не почну да се формирају

врхови. Оперите суво грожђе,

оставите га да се добро осуши и

поспите румом, а затим оставите да

упије рум. Сипајте у посуду и добро

помешајте немасни кварк, жуманца,

шећер, лимунов сок, павлаку и крем у

праху. На крају пажљиво сједините

смесу беланаца и сувог грожђа са

смесом од сира.

• Време у уређају (мин.): 85

• Положај решетке: 1

7.6 Флан од сира:

Састојци:

• 1,5 листа оригиналних швајцарких

пита или пецива од лиснатог теста

(развијених у правоугаоник)

• 500 г ренданог сира

• 200 мл неутралне павлаке

• 100 мл млека

• 4 јajета

• со, бибер и орашчић

Поступак:

Тесто ставите на добро подмазан плех

за печење. Избодите тесто виљушком.

Равномерно распоредите сир по тесту.

Помешајте неутралну павлаку, млеко

и јаја и зачините сољу, бибером и

орашчићем. Поново добро измешајте

и поспите преко сир.

• Време у уређају (мин.): 40

• Положај решетке: 1

7.7 Тесто са сиром:

Састојци:

• 400 г фета сира

• 2 јajета

• 3 кашике сецканог обичног першуна

• црни бибер

• 80 мл маслиновог уља

• 375 г кора за питу

Поступак:

Помешајте фету, јаја, першун и бибер.

Покријте коре влажном крпом да се не

пресуше. Ставите 4 коре једну преко

друге, лагано премазавши сваку кору

уљем. Исеците на 4 траке од по око 7

цм дужине. На угао сваке траке

ставите по 2 пуне кашике мешавине са

фетом и дијагонално савијајте у

троугао. Ставите у плех за печење са

горњом страном окренутом надоле и

премажите уљем.

• Време у уређају (мин.): 25

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX