Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 25)

10.3 Пита са карамелом:

За 4-6 особа.

Састојци за смесу:

• 100 г шећера

• 100 мл воде

• 500 мл млека

• 1 штапић ваниле

• 100 г шећера

• 2 јajета

• 4 жуманацета

Остало:

• 6 малих посуда за суфле

Поступак:

Ставите 100 г шећера у шерпу и

истопите га док не постане

светлосмеђи карамел. Затим пажљиво

додајте воду (опрез — постоји ризик

од опекотина) и загревајте док не

покључа. Кувајте док не постане

сирупасто а затим одмах преспите у 6

малих посуда за суфле, тако да им

дно буде покривено карамелом.

Сипајте млеко у шерпу, пресеците

штапић ваниле и ножем састружите

семенке и додајте их у млеко. Загрејте

млеко до око 90 °C. (Немојте пустити

да прокључа.) Помешајте јаја и

жуманца са 100 г шећера. (Немојте

направити крем.) Додајте топло млеко

полако у мешавину јаја и шећера.

Затим сипајте ово у посуде.

• Време у уређају (мин.): 40

• Положај решетке: 3

11. ПРИЛОЗИ

11.1 Пиринач:

За 4 особе.

Састојци:

• 200 г пиринча дугог зрна

• 50 г дивљег пиринча

• со и бибер

• 1 мала црвена паприка

• 400 мл супе од поврћа

После печења:

• 1 мала конзерва кукуруза шећерца

(150 г)

Поступак:

Ставите пиринач дугог зрна, дивљи

пиринач, со, бибер, супу од поврћа и

воду у чинију и оставите да одстоји

пола сата пре кувања. Припремите

паприку, исеците је на коцкице и

додајте пиринач, а затим кувајте.

• Време у уређају (мин.): 40

• Положај решетке: 2

После печења: Оцедите кукуруз

шећерац и додајте у кувани пиринач.

11.2 Слане кнедле:

За 4 особе.

Састојци/поступак:

• 300 г меких переца

• 200 мл млека

• 3 јajета

• 2 везе першуна, исецканог

• 2 главице црног лука, ситно

сецканог

• 10 г путера

• со, бибер, орашчић

Поступак:

Загрејте млеко. Исеците переце на

комаде од 1 цм, прелијте загрејаним

млеком и оставите да набубре око 5

минута. Умутите јаја и додајте. Пржите

црни лук на путеру док не постане

стакласт, затим додајте першун.

Оставите да се охлади и затим

додајте у смесу са перецама.

Зачините и затим све пажљиво

помешајте. Од смесе обликујте

приближно 6 кнедли и ставите их у

равну стаклену посуду.

• Време у уређају (мин.): 35

• Положај решетке: 2

СРПСКИ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX