Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 10)

• 8 szelet főtt sonka

• 30 g vaj

• 1,5 evőkanál liszt

• 150 ml zöldségleves (a cikóriából)

• 5 evőkanál tej

• 100 g reszelt sajt

Elkészítés:

Vágja ketté a cikóriát, és távolítsa el a

keserű belsejét. Gondosan mossa meg,

és forrásban lévő vízben párolja 15

percig. Vegye ki a félbevágott cikóriákat

a vízből, frissítse fel hideg vízzel, és

illessze össze a félbevágott részeket.

Mindegyiket tekerje be egy szelet

sonkába, és helyezze egy kizsírozott

tepsibe. Olvassza meg a vajat, és adja

hozzá lisztet. Rövid ideig párolja, majd

öntse bele a zöldséglevest és a tejet, és

forralja fel. Keverjen 50 g sajtot a

szószba, és öntse rá a cikóriára. A

maradék sajtot szórja rá az ételre.

• Időtartam a készülékben (perc): 35

• Polcszint: 2

5.4 Edényben kelesztett tészta:

6-8 személy részére.

Hozzávalók:

• Kb. 1000 g csíkokra vágott pulykahús

• 1 kis konzervgomba (aprófejű)

• 500 g vöröshagyma felaprítva

• 1 kg galuskatészta

• 400 g reszelt sajt

• 250 ml tejszín

Elkészítés:

Fűszerezze a pulykacsíkokat sóval,

borssal, paprikával stb. Párolja meg a

felaprított vöröshagymát. Alaposan

csepegtesse le a gombát. Ezután keverje

össze a húst, hagymát, gombát és tegye

egy hőálló edénybe. Keverje össze a

tésztát és a sajtot, majd borítsa be vele a

pulykás keveréket. Öntse rá a tejszínt.

• Időtartam a készülékben (perc): 75

• Polcszint: 1

5.5 Hagymás burgonya:

4 személy részére.

Hozzávalók:

• 8 - 10 burgonya

• 2 vöröshagyma

• 125 g szardella

• 300 ml tejszín

• 2 evőkanál zsemlemorzsa

• bors

• frissen aprított kakukkfű

• 2 evőkanál vaj

Elkészítés:

Mossa és hámozza meg a burgonyát,

majd vágja vékony csíkokra. Hámozza

meg a hagymát, és vágja vékony

csíkokra. Vajazzon ki egy tűzálló edényt.

A burgonya és a hagyma egyharmadát

tegye az edénybe. Tegye rá a szardella

felét, majd a burgonya és a hagyma

további egyharmadával fedje le. A

maradék szardellát ossza el

egyenletesen a tetején. Rétegezze rá a

maradék burgonyát és hagymát úgy,

hogy a felső réteg burgonya legyen.

Szórja meg borssal, majd a felaprított

kakukkfűvel. A szardella levét öntse rá

az előkészített étel tetejére, és adja

hozzá a főzőtejszínt. A tetejét szórja meg

zsemlemorzsával, és tegyen rá néhány

darabka vajat.

• Időtartam a készülékben (perc): 60

• Polcszint: 3

5.6 Lasagne:

4 személy részére.

A húsragu hozzávalói:

• 100 g húsos szalonna

• 1 vöröshagyma

• 1 sárgarépa

• 100 g zeller

• 2 evőkanál olívaolaj

• 400 g vegyes (sertés és marha) darált

hús

• 100 ml húsleves

• 1 kis doboz aprítottparadicsom-

konzerv (400 g)

• oregánó, kakukkfű, só és bors

A besamelmártás hozzávalói:

• 75 g vaj

• 50 g liszt

• 600 ml tej

• só, bors és szerecsendió

Adjon hozzá:

• 3 evőkanál vaj

• 250 g zöld lasagne lap

• 50 g reszelt parmezán sajt

• 50 g reszelt friss sajt

www.electrolux.com10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments