Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 4

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 3
3. SZÁRNYAS
3.1 Csirke comb:
2-4 személy részére.
Hozzávalók:
4 db 250 g-os csirkecomb
250 g crème fraîche
125 ml tejszín
1 teáskanál só
1 teáskanál paprika
1 teáskanál curry
1/2 teáskanál bors
250 g szeletelt gomba (konzerv)
20 g kukoricakeményítő
Elkészítés:
Tisztítsa meg a csirkecombokat, és
helyezze egy tepsibe. Keverje össze a
többi hozzávalót, és öntse rá a
csirkecombokra.
Időtartam a készülékben (perc): 55
Polcszint: 1
3.2 Vörösboros csirke:
2-4 személy részére.
Hozzávalók:
1 csirke
bors
1 evőkanál liszt
50 g olvasztott vaj
500 ml fehérbor
500 ml csirkehúsleves
4 evőkanál szójaszósz
1/2 csokor petrezselyem
1 szál kakukkfű
150 g kockázott szalonna
250 g megtisztított és négy darabba
vágott csiperkegomba
12 megtisztított mogyoróhagyma
2 hámozott és apróra tört
fokhagymagerezd
Elkészítés:
Tisztítsa meg a csirkét, majd fűszerezze
sóval, borssal, és szórja meg liszttel.
Hevítse fel az olvasztott vajat egy
tepsiben, majd pirítsa meg benne a
csirke minden oldalát. Öntse bele a
tyúkhúslevest, a fehérbort és a
szójaszószt, majd forralja fel. Adja hozzá
a petrezselymet, a kockára vágott
szalonnát, a gombát, a mogyoróhagymát
és a fokhagymát. Forralja fel újból, fedje
le a tepsit, és helyezze a sütőbe.
Időtartam a készülékben (perc): 55
Polcszint: 1
3.3 Narancsos sült kacsa:
4-6 személy részére.
Hozzávalók:
1 kacsa (1,6–2,0 kg)
bors
3 meghámozott, kimagozott és
kockára vágott narancs
1/2 teáskanál só
2 narancs leve
150 ml sherry
Elkészítés:
Tisztítsa meg a kacsát, majd fűszerezze
sóval, borssal, és dörzsölje be
narancshéjjal. Töltse meg a kacsát a
kockára vágott naranccsal, sózza meg
és varrja össze. Helyezze a kacsát
mellével lefelé a tepsibe. A kifacsart
narancslevet keverje össze a sherryvel,
és öntse rá a kacsára. Helyezze a kacsát
a sütőbe; 30 perc után fordítsa meg
(hangjelzés hallható).
Időtartam a készülékben (perc): 90
Polcszint: 1
3.4 Töltött csirke:
2 személy részére.
Hozzávalók:
1 csirke, 1,2 kg (aprólékkal együtt)
1 evőkanál olaj
1 teáskanál só
1/4 teáskanál paprika
50 g zsemlemorzsa
3 - 4 evőkanál tej
1 fej apróra vágott vöröshagyma
1 köteg apróra vágott petrezselyem
20 g vaj
1 tojás
só és bors
Elkészítés:
Tisztítsa meg a csirkét, és hagyja
megszáradni. Keverje össze az olajat, a
www.electrolux.com4
Page view 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments