Рыба
Продукты Температура (°C) Время
(мин)
Положение
противня
Количество
воды в
выдвижном
резервуаре
(мл)
Форель,
прибл. 250 г
85 30 - 40 2 550
Креветки,
свежие
85 20 - 25 2 450
Креветки,
замороженн
ые
85 30 - 40 2 550
Филе лосося 85 25 - 35 2 500
Лосось-
таймень
(кумжа),
прибл. 1000
г
85 40 - 45 2 600
Мидии 96 20 - 30 2 500
Куски
рыбного
филе,
плоские
80 15 2 350
Мясо
Продукты Температура (°C) Время
(мин)
Положение
противня
Количество
воды в
выдвижном
резервуаре
(мл)
Вареная
ветчина, 1000 г
96 55 - 65 2 800 + 150
Куриная грудка,
отварная
90 25 - 35 2 500
Курица
отварная, 1000 г
–1200 г
96 60 - 70 2 800 + 150
Телячья/свиная
корейка без
кости, 800 г –
1000 г
90 80 - 90 2 800 + 300
РУССКИЙ 49
Comments to this Manuals