Electrolux EOB8956VAX User Manual download pdf (Page 46)

Rodzaj wypieku

Termoobieg

Temperatura

(°C)

Czas (min)

Poziom piekarnika

2 poziomy pie‐

karnika

3 poziomy pie‐

karnika

Small cakes /

Małe ciasteczka

(20 sztuk na bla‐

sze)

1 / 4 -

150

1)

25 - 40

1)

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

11.19 Termoobieg (niska temp.)

Funkcji tej należy używać do pieczenia delikatne‐

go, chudego mięsa i ryb przy ustawieniu tempe‐

ratury wewnątrz produktu poniżej 65°C. Funkcja

Termoobieg (niska temp.) nie jest odpowiednia

do przyrządzania takich potraw, jak mięso du‐

szone w sosie własnym czy tłusta pieczeń wie‐

przowa. W celu zapewnienia odpowiedniej tem‐

peratury wewnątrz produktu można użyć czujni‐

ka temperatury (patrz tabela dla czujnika tempe‐

ratury).

W ciągu pierwszych 10 minut można ustawić

temperaturę piekarnika w przedziale od 80°C do

150°C. Domyślna temperatura wynosi 90°C. Po

ustawieniu temperatury piekarnik będzie konty‐

nuował pieczenie w temperaturze 80°C. Nie na‐

leży używać automatycznej funkcji Termoobieg

(niska temp.) do pieczenia drobiu.

W przypadku korzystania z tej funkcji

należy piec potrawy bez przykrycia.

1.

Obsmażyć mięso na patelni na płycie grzej‐

nej przez 1–2 minuty po każdej stronie.

2.

Umieścić gorącą patelnię z mięsem na rusz‐

cie piekarnika.

3.

Umieścić czujnik temperatury w mięsie.

4.

Wybrać funkcję Termoobieg (niska temp.) i

ustawić odpowiednią docelową temperaturę

wewnątrz produktu.

Rodzaj pieczonej

potrawy

Ciężar (g)

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w

°C

Czas w minutach

Pieczeń wołowa 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Filet wołowy 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Pieczeń cielęca 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steki 200 - 300 3 120 20 - 40

11.20 Pizza

Rodzaj produktu Poziom piekarnika Temperatura (°C) Czas (min)

Pizza (na cienkim

spodzie)

2

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (z dużą ilością

dodatków)

2 180 - 200 20 - 30

Tarty 1 180 - 200 40 - 55

Tarta szpinakowa 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Tarta szwajcarska 1 170 - 190 45 - 55

Ciasto z jabłkami,

przykryte

1 150 - 170 50 - 60

46

www.electrolux.com

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments