Electrolux EOB8956VAX User Manual download pdf (Page 34)

Matva-

retype

Matens stør-

relse

Mengde

mat til 4

personer

(g)

Tempera-

tur (°C)

Tid

(min)

Hø

yd

e

Vann i

vannskuf-

fen (ml)

Nekta-

rin

kuttet i halvdeler 4 frukter 90 20 -

25

3 400

Ananas skiver på 1 cm 600 g 90 20 -

25

3 400

Eple kuttet i fire 4 frukter 95 25 -

30

3 500

Pære kuttet i halvdeler 4 frukter 95 15 -

30

3 500

11.7 Sous-vide vanntabell

Temperatur (°C) Vann i vannskuffen (ml)

Tid

1)

(min)

50 500 120

50 600 190

55 550 120

55 650 190

60 600 120

60 700 190

65 350 30

65 550 60

70 400 30

70 600 60

75 450 30

75 650 60

80 500 30

80 700 60

85 550 30

85 750 60

90 500 30

90 700 60

95 500 20

95 700 40

95 800 60

1)

Tidene er kun veiledende.

34

www.electrolux.com

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments