Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 30
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- Table of contents
- BOOKMARKS
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Catégorie d'aliments Plat
Légumes
Asperges vertes - entières
(700 - 800 g)
Asperges blanches - en-
tières (700 - 800 g)
Courgette - Tranches de
1 cm (700 - 800 g)
Poireau - lamelles ou ron-
delles (600 - 700 g)
Aubergine - Tranches de
1 cm (700 - 800 g)
Citrouille - Dés de 2 cm
(700 - 800 g)
Poivron - lamelles ou quarti-
ers (700 - 800 g)
Céleri - Rondelles de 1 cm
(700 - 800 g)
Carottes - Tranches de
0,5cm (700 - 800 g)
Céleri rave - Tranches de
1 cm (700 - 800 g)
Fenouil - Tranches de 1 cm
(700 - 800 g)
Pommes de terre - Tranch-
es de 1 cm (800 - 1 000 g)
Cœurs d'artichauts -
4 fruits, coupés en quatre
Fruits
Pêche - 4 fruits, coupés en
deux
Prune - coupées en deux
(600 g)
Mangue - 2 fruits, coupés
en dés de 2 x 2 cm
Nectarine - 4 fruits, coupés
en deux
Ananas - Tranches de 1 cm
(600 g)
Pomme - 4 fruits, coupés
en quatre
Poire - 4 fruits, coupés en
deux
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
9.1 Sonde à viande
Vous devez régler deux températures : la
température du four et la température à
cœur.
La sonde à viande permet de mesurer la
température à cœur de la viande.
L'appareil s'éteint lorsque la température
réglée est atteinte.
ATTENTION!
N'utilisez que la sonde à
viande fournie ou des pièces
de rechange adéquates.
La sonde à viande doit rester
enfoncée dans la viande et
branchée dans la prise
pendant toute la durée de la
cuisson.
1. Allumez l'appareil.
2. Placez la pointe de la sonde au cœur
de la viande.
3. Insérez la fiche de la sonde à viande
dans la prise située à l'avant de
l'appareil.
Le symbole de la sonde à viande s'affiche
.
4. Réglez la température à cœur.
5. Réglez le mode de cuisson et, si
nécessaire, la température du four.
www.electrolux.com30
- EOB8956VA 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 6
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 9
- 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 10
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 7.3 Présentation du menu 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.8 Sous-menu pour : 15
- Nettoyage 15
- 7.9 Cuisson à la vapeur 16
- 7.10 Cuisson SousVide 16
- Préparation des aliments 16
- 7.12 Enregistrement d'un 17
- 2h 30min 18
- 7.15 Sous-menu pour : Options 19
- 7.16 Chaleur et tenir 19
- 7.22 Sous-menu pour : 21
- Réglages de base 21
- 8. CUISSON ASSISTÉE 22
- 8.2 Activation de la fonction 23
- 8.3 Sous-menu pour : Livre de 23
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 24
- 8.5 Sous-menu pour : 25
- Démarrage rapide 25
- FRANÇAIS 27
- 8.6 Sous-menu pour : 29
- Démarrage rapide SousVide 29
- 9.1 Sonde à viande 30
- A B C D E 31
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 32
- 11. CONSEILS 33
- 11.5 Cuisson SousVide : 36
- Poisson et fruits de mer 36
- 11.6 Cuisson SousVide : 37
- 11.9 Cuisson à la vapeur 39
- 11.11 Vapeur intense / Eco 40
- Vapeur Intense 40
- 11.12 Turbo gril et Vapeur 44
- 11.13 Vapeur combinée 44
- 11.14 Vapeur alternée 45
- 11.15 Cuisson 46
- 11.16 Conseils de cuisson 47
- Préchauffer le four 48
- 11.18 Gratins 51
- 11.19 Cuisson sur plusieurs 51
- 11.20 Cuisson basse 52
- 11.21 Sole pulsée 53
- 11.22 Viande 53
- 11.23 Tableaux de rôtissage 54
- 11.24 Gril 56
- 11.25 Plats surgelés 56
- 11.26 Décongélation 57
- 11.27 Stérilisation 58
- 11.28 Déshydratation 59
- 11.29 Pain 60
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 61
- 12.2 Retrait des supports de 62
- 12.3 Nettoyage vapeur 62
- 12.4 Détartrage du générateur 62
- 12.6 Remplacement de 63
- Éclairage supérieur 63
- Éclairage latéral 64
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 65
- 867314272-A-342014 68
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