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Œufs

Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Eau dans le

comparti-

ment d'eau

(ml)

Œufs, durs 96 18 - 21 2 500

Œufs, mollets 96 13 - 16 2 450

Œufs, à la

coque

96 11 - 12 2 400

11.12 Turbo gril et Vapeur

intense successivement

Lorsque vous combinez les fonctions,

vous pouvez cuire de la viande, des

légumes et des accompagnements les

uns après les autres. Tous les plats sont

prêts à être servis en même temps.

• Pour rôtir d'abord les aliments, utilisez

la fonction : Turbo gril.

• Placez les légumes et

accompagnements préparés dans un

récipient adapté à la cuisson au four

puis enfournez-les avec la viande.

• Laissez le four refroidir à une

température d'environ 80 °C. Pour faire

refroidir l'appareil plus rapidement,

entrouvrez la porte du four à la

première position pendant environ

15 minutes.

• Démarrez la fonction : Vapeur intense.

Faites tout cuire en même temps

jusqu'à ce que les aliments soient

prêts.

Quantité d'eau maximale de

800 ml.

Mets Turbo gril (première étape : cui-

sez la viande)

Vapeur intense (seconde étape :

ajoutez les légumes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée

(min)

Niveau Tempéra-

ture (°C)

Durée

(min)

Niveau

Rôti de

bœuf 1 kg

Choux de

Bruxelles,

polenta

180 60 - 70 viande : 1 96 40 - 50 viande : 1

légumes :

Rôti de

porc 1 kg

Pommes

de terre,

légumes,

sauce

180 60 - 70 viande : 1 96 30 - 40 viande : 1

légumes :

Rôti de

veau 1 kg

Riz, lé-

gumes

180 50 - 60 viande : 1 96 30 - 40 viande : 1

légumes :

11.13 Vapeur combinée

Ajoutez environ 300 ml d'eau.

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