11.11 Pieczenie parowe /
Gotowanie na parze eko
OSTRZEŻENIE!
Nie otwierać drzwi
urządzenia, gdy funkcja jest
włączona. Występuje ryzyko
poparzenia.
Ta funkcja jest odpowiednia do każdego
typu żywności – świeżej lub mrożonej.
Można jej używać do gotowania/
pieczenia, podgrzewania, rozmrażania,
gotowania lub blanszowania warzyw,
mięsa, ryb, makaronów, ryżu, kukurydzy,
kaszy manny i jajek.
Za jednym razem można przyrządzić
cały posiłek. Aby prawidłowo ugotować/
upiec wszystkie potrawy, należy dobierać
je w taki sposób, aby miały jak
najbardziej zbliżony czas gotowania/
pieczenia. Dodać ilość wody
odpowiednią dla tej z przyrządzanych
potraw, która wymaga jej najwięcej.
Umieścić potrawy w odpowiednich
naczyniach, a następnie na rusztach.
Rozmieścić odpowiednio naczynia, aby
zapewnić swobodny obieg pary.
Sterylizacja
• Ta funkcja umożliwia
przeprowadzenie sterylizacji naczyń
(np. butelek dla niemowląt).
• Umieścić czyste naczynia na środku
rusztu na pierwszym poziomie
piekarnika. Otwór powinien być
skierowany w dół pod małym kątem.
• Wlać do szuflady maksymalną ilość
wody i ustawić czas na 40 minut.
Warzywa
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w
szuflad‐
zie na
wodę
(ml)
Karczochy 96 50 - 60 2 800
Bakłażany 96 15 - 25 2 450
Cały kalafior 96 35 - 45 2 600
Kalafior,
cząstki
96 25 - 30 2 500
Całe brokuły 96 30 - 40 2 550
Brokuły,
cząstki
96 20 - 25 2 400
Grzyby kro‐
jone
96 15 - 20 2 400
Groszek 96 20 - 25 2 450
Koper 96 35 - 45 2 600
Marchew 96 35 - 45 2 600
Paski kalare‐
py
96 30 - 40 2 550
Paski papryki 96 20 - 25 2 400
Krążki pora 96 25 - 35 2 500
POLSKI 41
Comments to this Manuals