Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
храната в лед и я сложете в хладилника.
Можете да съхранявате храната в хладил‐
ник за 2 - 3 дни.
Не използвайте функцията Готвене във ва‐
куум за претопляне на остатъци от храна.
Избягвайте контакт между сурова и сготве‐
на храна, докато я приготвяте и готвите.
Не използвайте еднакви инструменти за
различни храни, преди да сте ги измили
внимателно.
За рецепти със сурови яйца, избягвайте до‐
пир на белтъка и жълтъка с външната част
на черупката на яйцето.
Полезни съвети относно пакетиране на
храната във вакуум:
Необходими съоръжения за функцията Го‐
твене във вакуум са уред за вакуумиране и
вакуумни торбички.
Препоръчителен тип на уреда: камерен
уред за вакуумиране на храни (само този
тип може да вакуумира течности).
Използвайте вакуумиращи торбички, под‐
ходящи за функцията Готвене във вакуум .
Не използвайте едни и същи вакуумиращи
торбички няколко пъти.
Поставяйте храната на един пласт в тор‐
бичките, за получаване на равномерен ре‐
зултат.
За по-бързо и равномерно приготвяне на
храната, задайте най-високата възможна
степен на вакуумиране.
За да гарантирате безопасно затваряне на
вакуумиращата торбичка, се уверете, че
частта, подлежаща на запечатване, е чи‐
ста.
Основни съвети за функцията Готвене във
вакуум :
За да поддържате парата, вратичката на
уреда трябва да е винаги затворена при
ползване на функцията Готвене във ва‐
куум .
Отворете внимателно вратата след готве‐
не, тъй като в уреда се събира пара.
Можете да добавите олио и подправки към
храната, в зависимост от вашия вкус.
Олиото предпазва храната от залепване
към вакуумиращата торбичка.
За по-бързо и равномерно приготвяне на
храната, задайте най-високата възможна
степен на вакуумиране.
Времената за готвене са препоръчителни и
могат да се различават, в зависимост от
вашите предпочитания.
Времената за готвене в таблиците важат за
приготвяне на 4 ястия. Ако количеството
храна е по-високо, времената за приготвя‐
не могат да са по-дълги.
Ако размерът на храната е различен от
указания в таблиците, времето за приготвя‐
не може да се промени.
Поставете вакуумиращите торбички върху
скарата, без да се застъпват.
Подменю за: Специалитети
Сушене
За сушене на нарязани плодове като ябълки, сливи, праскови или зеленчуци като
домати, тиквички или гъби.
Размразяване
За размразяване на замразени храни.
Поддържане на топлина
За поддържане на храната топла.
Възстановяване на парата
Парно затопляне за предварително приготвена храна направо върху чинията.
Затопляне на чиния
За затопляне на чинии преди сервиране.
Втасване на тесто1
За регулирано надигане на тесто с мая преди печене.
Консервиране
За консервиране на зеленчуци, напр. смесена туршия в буркани с течност.
БЪЛГАРСКИ 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments