Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 68
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
Speise Dicke der Leb-
ensmittel
Menge für
4 Person-
en (g)
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Eben
e
Wasser in
der Was-
serschu-
blade (ml)
Fenchel 1 cm dicke
Scheiben
700 - 800 95 35 - 45 3 700
Kartoffeln 1 cm dicke
Scheiben
800 - 1000 95 35 - 45 3 700
Arti-
schocken-
herzen
geviertelt 400 - 600 95 45 - 55 3 800
11.7 SousVide Garen: Obst und
Süßes
Obst schälen, Samen entfernen und
ggf. entkernen
Damit Äpfel und Birnen ihre Farbe
behalten, legen Sie sie in Wasser mit
Zitronensaft, nachdem Sie sie
gesäubert und geschnitten haben.
Für bessere Ergebnisse garen Sie die
Lebensmittel sofort nach der
Zubereitung.
Speise Dicke der Leb-
ensmittel
Menge für 4
Personen
(g)
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebe
ne
Wasser in
der Was-
serschu-
blade (ml)
Pfirsich halbiert 4 Stück 90 20 - 25 3 400
Pflau-
men
halbiert 600 g 90 10 - 15 3 300
Mango in ca. 2 x 2 cm
große Würfel
geschnitten
2 Stück 90 10 - 15 3 300
Nektari-
nen
halbiert 4 Stück 90 20 - 25 3 400
Ananas 1 cm dicke Schei-
ben
600 g 90 20 - 25 3 400
Apfel geviertelt 4 Stück 95 25 - 30 3 500
Birne halbiert 4 Stück 95 15 - 30 3 500
Vanillec-
reme
350 g in jedem
Beutel
700 g 85 20 - 22 3 500
DEUTSCH
37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments