Ételkategória Étel
Pizza, pite és Quiche Bagett olvasztott sajttal
Flammkuchen
Pizza
• Amerikai, fagyasztott
• Hűtött
• Extra feltét
• Gyorsfagyasztott
• Snack, fagyasztott
• Vékony kéreg
Quiche Lorraine
Pikáns torta
Torta, pite és sütemé‐
nyek
Mandulás sütemény
Almatorta, bevonattal
Almáspite
Fagyasztott almáspite
Sütés tepsiben
• Piskótatészta
• Kelt tészta
Briós
Kis édes sütemények
Sajttorta, sütőforma
Sajttorta, sütőtálca
Karácsonyi stollen
Habkosár
Prézlikalács
Képviselőfánk
Tortaalap
• Omlós tészta
• Piskótakeverék
Gyümölcstorta
• Omlós tészta
• Piskótakeverék
• Kelt tészta
Puszedli
Madeira sütemény
Omlós tészták
Aprósüt. leveles tésztából
Forma torta
Aprósüt. omlós tésztából
Piskótatészta
Cukros sütemény
Svájci flan
Keksztekercs
Gyümölcslepény
Kelttésztás sütemény
Kenyér/zsemle Teljes kiőrlésű kenyér
Bagett
Bagett, fagyasztott
Bagett, elősütött
Kenyér
Ciabatta
Barna kenyér
Fonott kenyér
Péksütemény
Zsemle, elősütött
Rozskenyér
Élesztő nélküli kenyér
Fehér kenyér
Zöldségek Articsóka
Spárga (zöld)
Spárga (fehér)
Cékla
Feketegyökér
Brokkoli (rózsák)
Brokkoli (egész)
Kelbimbó
Karalábé, csíkok
Sárgarépa
Karfiol (rózsák)
Karfiol (egész)
Zeller (kockára vágva)
Cukkini (szeletelve)
Padlizsán
Édeskömény
Zöldborsó
Póréhagyma (karikára vág‐
va)
Gombaszeletek
Borsó
Blansírozás
Paprika (csíkokra vágva)
Kelkáposzta
Spenót, friss
Fehér bab
MAGYAR 27
Comments to this Manuals