Electrolux EOB8956VAX User Manual

Browse online or download User Manual for Unknown Electrolux EOB8956VAX. Electrolux EOB8956VAX Handleiding

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 64
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 0
EOB8956VA
NL STOOMOVEN GEBRUIKSAANWIJZING
Page view 0
1 2 3 4 5 6 ... 63 64

Summary of Contents

Page 1 - EOB8956VA

EOB8956VANL STOOMOVEN GEBRUIKSAANWIJZING

Page 2 - KLANTENSERVICE

6. SNELSTARTGIDS6.1 Gebruik van hetaanraakscherm• Gebruik een snelle aanraking om doorhet menu te bladeren of sleep uwvinger over het display.• De kra

Page 3 - 1.2 Algemene veiligheid

Menu Basis instellingen Snel opwarmenReinigingsherinner-ingDisplayGeluidTaalTijd en datumDemomodusService7. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg d

Page 4 - 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

HoofdmenuMenu-item OmschrijvingFuncties Het bevat een lijst met de verwarmingsfuncties,speciale functies, schoonmaakprogramma's enfavoriete progr

Page 5 - 2.3 Gebruik

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA) Naar het menu terugkerenB) Pop-upvensterC) Meer opties7.6 Submenu voor: VerwarmingsfunctiesGratin

Page 6 - 2.7 Verwijdering

Volledige stoom 100% stomen voor de bereiding van groenten, vis,aardappelen, rijst, pasta of speciale bijgerechten.SousVide koken Vacuümkoken met stoo

Page 7 - 3.2 Accessoires

Deeg laten rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat hetwordt gebakken.Inmaken Om groenten zoals bijvoorbeeld gemengde augurkenin glas en

Page 8 - 4. BEDIENINGSPANEEL

• Er zijn minder kruiden nodig omdat heteten z'n natuurlijke smaak behoudt• Sneller te bereiden omdat het eten nietop hetzelfde moment en dezelfd

Page 9 - GEBRUIKT

True Fan Cooking123åäàOKQ W E R T Y U I O PA S D F G H J K L Z X C V B N M -space7.13 Submenu voor: T

Page 10 - 6. SNELSTARTGIDS

7.14 De klokfuncties instellenWanneer u devleesthermometer gebruikt,werken de functies Duur enEind niet.U kunt de tijd en datum wijzigen als u deklok

Page 11 - 7.3 Het menu in overzicht

De functie werkt niet metgaren op lage temperatuur,automatisch wegenprogramma's, automatischestoomprogramma's, allefuncties van het menu:Spe

Page 12 - 7.5 Een verwarmingsfunctie

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE... 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRI

Page 13 - Show description

Het apparaat blijft vergrendeld.Als u het apparaat uit zet, wordt de functieautomatisch uitgeschakeld.De functie uitschakelen:Schermvergrendeling1. Ti

Page 14 - 7.7 Submenu voor: Speciaal

Menu-item OmschrijvingSnel opwarmen Aan / UitSnel opwarmen is geactiveerd en wordt altijd in-geschakeld bij bepaalde opwarmfuncties. Als defunctie act

Page 15 - 7.10 SousVide koken

8. KOOK- EN BAKASSISTENTWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.8.1 Kook- en bakassistentMenu / Kook- en bakassistent of raakaan: U kunt gebr

Page 16 - 7.12 Een favoriet programma

Voedselcategorie SchotelTaart, gebak en koekjesAmandelcakeBrowniesCappuccinocakeWortelcakeKwarktaartKaasflanKaaskoekjesKersentaartVruchtencakeVruchten

Page 17 - 2h 30min

Voedselcategorie SchotelGroentenWortelen met vanilleFruitAppelsPeer in rode wijnCrèmes en terrinesEngelse crèmeVisZeebrasemfiletTarbot met venkelGarna

Page 18 - 7.16 Heat + Hold

Voedselcategorie SchotelGevogelteGevogelte, uitgebeend Gevogelte, uitgebeend (1 –1,5kg)Kip• Borst, gepocheerd• Half (400-500 g elk)• Heel • Vleugels,

Page 19 - NEDERLANDS

Voedselcategorie SchotelPizza, hartige taart enquicheBaguette m. gesmoltenkaasPizzaPizza• Amerikaans, bevroren• Gekoeld• Extra garnering• Bevroren• Sn

Page 20 - D) Meer opties

Voedselcategorie SchotelCrèmes en terrinesGebakken eierenCrèmesEieren• Hardgekookt• Middelhard gekookt• ZachtgekooktTaartbodemsTerrineBijgerechtenGeko

Page 21

Voedselcategorie SchotelGroentenAsperges, groen - heel(700-800g)Asperges, wit - heel(700-800g)Courgette - 1 cm plakjes(700-800g)Prei - reepjes of ring

Page 22 - 8.3 Submenu voor: Kookboek

Raak de temperatuur op het displayaan om de kerntemperatuur tewijzigen.StopMenu100°64°220°1h 14mA B C D EFGA) Naar het menu terugkerenB) Hoe lang de f

Page 23 - Zweeds braadgerecht

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is nietverantwoordelij

Page 24

• Alle accessoires hebbenlinks en rechts bovenaankleine inkepingen om deveiligheid te verhogen.Deze inkepingen zorgen erook voor dat ze nietomkantelen

Page 25

De automatischeuitschakeling werkt niet metde functies:vleesthermometer,Programmaduur, Eindtijd.10.2 KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wor

Page 26

• Sous-vide-gerechten smaken het bestemeteen nadat ze zijn bereid. Als u hetvoedsel niet direct na de bereiding eet,verlaag de temperatuur dan snel. D

Page 27 - 8.6 Submenu voor: SousVide

RundvleesGerecht Dikte vanhet voed-selHoeveel-heidvoedselvoor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteWater inde water-lade (ml)Runderfi

Page 28 - 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

Gerecht Dikte vanhet voed-selHoeveel-heidvoedselvoor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteWater inde water-lade (ml)Kalkoen-borstzond

Page 29 - 9.2 Accessoires plaatsen

11.6 SousVide koken: Groenten• Schil de groente indien nodig.• Sommige groente kan van kleurveranderen als u de groente schilt enkookt in een vacuum z

Page 30 - 10. EXTRA FUNCTIES

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveel-heid voed-sel voor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd(min)RoosterhoogteWater inde water-lade (ml)Perzik door midden

Page 31 - 11. AANWIJZINGEN EN TIPS

Temperatuur (°C) Tijd (min) Water in de waterlade(ml)80 60 70085 30 55085 60 75090 30 50090 60 70095 20 50095 40 70095 60 80011.9 Koken met stoom• Geb

Page 32 - 11.4 SousVide koken: Vlees

hetzelfde zijn. Voeg de grootstehoeveelheid water toe voor één van degerechten in de bereiding. Doe degerechten in het juiste kookgerei en plaatshet o

Page 33

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-hoogteWater inde wa-terlade(ml)Schorseneren 96 35 - 45 2 600Selderij,blokjes96 25 - 35 2 500Asperges,groen

Page 34 - 11.5 SousVide koken: Vis en

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat ude lamp vervangt om elektrische schokken tevoorkomen.• Gebruik geen stoomreiniger om het appa

Page 35 - 11.7 SousVide koken: Fruit en

VisGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water in dewaterlade(ml)Forel circa250 g85 30 - 40 2 550Garnalen,vers85 20 - 25 2 450Garnalen,bev

Page 36 - 11.8 Sous-vide watertabel

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-hoogteWater in dewaterlade(ml)Eieren, medi-um gekookt96 13 - 16 2 450Eieren, zachtgekookt96 11 - 12 2 4001

Page 37 - 11.11 Volledige stoom / ECO

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePudding/flan in af-zonderlijke porties1)90 35 - 40 2Gebakken eieren 1)90 30 - 40 2Terrine 1)90 40 - 5

Page 38

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteAardappelgratin 160 - 170 50 - 60 2Pastaschotel 190 40 - 50 2Lasagne 180 45 - 55 2Gemengde broodjes50

Page 39

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig.Er zit te veel vloeistof in hetmengsel.Minder vocht gebruik

Page 40

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteApple pie / Ap-peltaart (2 vor-men Ø 20 cm,diagonaal ge-plaatst)Multi hetelucht 160 60 - 90 2A

Page 41 - 11.13 Half stoom + hete lucht

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteAmandelcake/suikertaartConventionelefunctie (Boven +Onderwarmte)190 - 2101)20 - 30 3Vruchtenta

Page 42

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteKlein blader-deeggebakMulti hetelucht170 - 1801)20 - 30 3Broodjes Multi hetelucht1601)10 - 25

Page 43 - 11.16 Baktips

11.19 Bakken op meerdereniveausGebruik de functie: Multi hetelucht.Gebak op bakplaatGerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 posities 3 positi

Page 44 - 11.17 Bakken op één niveau:

In de eerste 10 minuten kunt u eenoventemperatuur instellen tussen 80 °C en150 °C. De standaard is 90 °C. Nadat detemperatuur is ingesteld, blijft de

Page 45

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabelniet beschadigt. Indien devoedingskabel moet wordenvervangen, dan moet dit gebeurendoor onze Klantenservice.• Laa

Page 46

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePiroggen (Russischevariant op calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Oven voorverwarmen.2) Gebruik de braadpa

Page 47

VarkensrugGerecht Aantal Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteSchouderstuk /nekstuk / ham-lap1 – 1,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 90 - 12

Page 48 - 11.20 Lage temperatuur garen

Gerecht Aantal Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteReebout,hertenbout1,5 – 2 kg Conventio-nele functie(Boven +Onder-warmte)180 - 200 60

Page 49 - 11.21 Pizza hetelucht

GrillGerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogte1e kant 2e kantBiefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3Varkensrug 21

Page 50 - 11.23 Tabel braadstukken

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteLasagne/Cannelloni,vers170 - 190 35 - 45 2Lasagne / Cannello-ni, bevroren160 - 180 40 - 60 2Oven gegr

Page 51

Gerecht Aantal Ontdooitijd(min.)Nadooitijd(min)OpmerkingenVlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-draaien.Forel 150 g 25 - 35 10

Page 52 - 11.24 Grill

GroentenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven ko-ken op 100 °C(min.)Wortelen 1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Komk

Page 53 - 11.25 Bevroren gerechten

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteWitbrood 180 - 200 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 160 - 180 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220

Page 54 - 11.26 Ontdooien

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)Hazenpoot, hazenbout 70 - 75Gehele haas 70 - 75Reerug, hertenrug 70 - 75Ree- /hertenrug 70 - 75VisGerecht Voedselke

Page 55 - 11.27 Inmaken

Verwijder zo veel mogelijk vuil met dehand.Maak het glazen binnendeur schoon meteen zachte doek en een warm sopje.Verwijder de inschuifrails om de zij

Page 56 - 11.29 Brood bakken

2.4 Bereiding met stoomWAARSCHUWING!Gevaar voor brandwonden enschade aan het apparaat.• Vrijgekomen stoom kan brandgevaarveroorzaken.– De deur van het

Page 57 - 11.30 Vleesthermometertabel

vastpakken en naar binnen drukkenom de klemsluiting te ontgrendelen.12B7. Trek de deur naar voren om hem teverwijderen.8. Houd de glasplaten aan de bo

Page 58 - 12. ONDERHOUD EN REINIGING

13.1 Problemen oplossenProbleem Mogelijke oorzaak oplossingDe oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.De oven wordt niet wa

Page 59 - 12.5 De deur verwijderen en

Energie-efficiëntieklasse AEnergieverbruik bij een standaardbelasting, standboven + onderwarmte1.09 kWh/cyclusEnergieverbruik bij een standaardbelasti

Page 61 - 14. ENERGIEZUINIGHEID

www.electrolux.com/shop867314275-A-342014

Page 62 - 15. MILIEUBESCHERMING

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT3.1 Algemeen overzicht21105467893543211Bedieningspaneel2Elektronische tijdschakelklok3Waterreservoir4Opening voor kernt

Page 63

TeleskopauszügeVoor roosters en bakplatenSponsVoor het absorberen van restwater uit destomer.4. BEDIENINGSPANEEL4.1 Elektronische tijdschakelklok1 2 3

Page 64 - 867314275-A-342014

11:09150°startMenuA B DCEA) Naar het menu terugkerenB) Huidig ingestelde verwarmingsfunctieC) Huidig ingestelde temperatuurD) KlokE) StartAndere indic

Comments to this Manuals

No comments