Electrolux EOB8956VAX User Manual download pdf (Page 36)

Lämpötila (°C) Vesilokeron vesimäärä

(ml)

Aika

1)

(min)

90 700 60

95 500 20

95 700 40

95 800 60

1)

Ajat ovat ainoastaan viitteellisiä.

11.8 Neuvoja uunin erityisiin

toimintoihin

Lämpimänä pito

Käytä tätä toimintoa ruoan lämpimänä pi-

tämiseen.

Lämpötila säätyy automaattisesti arvoon

80 °C.

Lautasten lämmitys

Lautasten ja ruoka-astioiden lämmittämi-

seen.

Aseta lautaset ja astiat tasaisesti uunin riti-

lälle. Vaihda astioiden paikkaa, kun lämmi-

tysajasta on kulunut puolet (vaihda astioi-

den paikkoja ylhäältä alas).

Automaattinen lämpötila on 70 °C.

Suositeltu kannatintaso: 3.

Taikinan nostatus

Voit käyttää tätä automaattista toimintoa

kaikkiin haluamiisi hiivataikinaresepteihin.

Se luo hyvät olosuhteet taikinan nostatta-

mista varten. Aseta taikina astiaan, joka

on riittävän suuri nostattamista varten ja

peitä se kostealla pyyhkeellä tai tuorekel-

mulla. Aseta uuniritilä ensimmäiselle tasol-

le ja laita astia uuniin. Sulje luukku ja käyn-

nistä taikinan nostattamistoiminto. Aseta

tarvitsemasi aika.

11.9 Höyryllä kypsentäminen

Höyrykypsennysastiat

• Käytä ainoastaan lämmön- ja korroo-

sionkestävää keittoastiaa tai kromite-

räksistä elintarvikeastiaa (vain tietyt mal-

lit).

Kannatintasot

• Oikeat kannatintasot on merkitty alla

olevaan taulukkoon. Kannatintasojen

numerot menevät alhaalta ylöspäin.

Yleisiä huomautuksia

• Kun kypsennät ruokia yli 30 minuutin

ajan, tai suuria ruokamääriä kypsennet-

täessä tulee vettä lisätä tarvittaessa.

• Aseta ruoat oikeanlaisiin keittoastioihin

ja aseta keittoastiat kannattimille. Var-

mista, että ritilöiden väliin jää tilaa, jotta

höyry voi kiertää vapaasti astioiden ym-

pärillä.

• Tyhjennä vesilokero, letkut ja höyrynke-

hitin jokaisen käyttökerran jälkeen. Lue

ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Taulukoiden huomautus

höyrytoimintoa koskien

• Taulukot antavat tietoa tyypillisistä ruo-

kalajeista.

• Lämpötila-arvot ja ajat ovat vain viitteel-

lisiä ja ne riippuvat ruoka-aineksien

koosta ja määrästä sekä keittoastioista.

• Käytä lähes samanlaista reseptiä, jos et

löydä reseptin oikeita asetuksia.

• Aloita ruoanvalmistus kylmällä laitteella,

ellei taulukkojen tiedot ole poikkeavat.

• Käytä riisiä keittäessä veden ja riisin

suhdetta 1,5:1 – 2:1, koska riisi imee

vettä.

11.10 Höyryveden taulukko

Vesilokeron vesimäärä (ml)

Aika

1)

(min)

400 15 - 25

600 25 - 40

36

www.electrolux.com

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments