Ouă
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Apă în ser‐
tarul pentru
apă (ml)
Ouă fierte tari 96 18 - 21 2 500
Ouă fierte
mediu
96 13 - 16 2 450
Ouă fierte
moi
96 11 - 12 2 400
11.12 Gatire intensiva şi Gatire
cu abur în mod succesiv
Atunci când combinaţi funcţiile, puteţi
prepara carne, legume şi garnituri, una
după cealaltă. Toate preparatele vor fi
gata pentru a fi servite în acelaşi timp.
• Pentru prăjirea iniţială a preparatului
utilizaţi funcţia: Gatire intensiva.
• Puneţi legumele preparate şi
garniturile în vase adecvate pentru
cuptor şi, după aceea, în cuptor
pentru coacere.
• Răciţi cuptorul până la o temperatură
de aproximativ 80°C. Pentru a răci
aparatul mai rapid deschideţi uşa
cuptorul la prima poziţie pentru
aproximativ 15 minute.
• Porniţi funcţia: Gatire cu abur. Gătiţi
totul împreună până când preparatul
este gata.
Cantitatea maximă de apă
este de 800 ml.
Aliment Gatire intensiva (primul pas:
gătirea cărnii)
Gatire cu abur (al doilea pas:
adăugaţi legumele)
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Friptură
de vită 1
kg
Varză de
Bruxelles,
mămăligă
180 60 - 70 carne: 1 96 40 - 50 carne: 1
legume: 3
Friptură
de porc 1
kg,
Cartofi, le‐
gume, sos
180 60 - 70 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
legume: 3
Friptura
de viţel 1
kg,
Orez, le‐
gume
180 50 - 60 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
legume: 3
11.13 Abur + aer fierbinte
Adăugaţi aprox. 300 ml de apă.
www.electrolux.com42
Comments to this Manuals