Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 51

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 64
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 50
11.22 Pizza
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Pizza (blat subţire
şi crocant)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (cu multe in‐
grediente)
180 - 200 20 - 30 2
Tarte 180 - 200 40 - 55 1
Tartă cu spanac 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Tartă elveţiană 170 - 190 45 - 55 1
Plăcintă cu mere,
acoperită
150 - 170 50 - 60 1
Plăcintă cu legume 160 - 180 50 - 60 1
Pâine nedospită
230
1)
10 - 20 2
Tartă cu foietaj din
aluat franţuzesc
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
(mâncare din Alsa‐
cia, asemănătoare
cu pizza)
230
1)
12 - 20 2
Piroşti (versiunea
rusească de cal‐
zone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
11.23 Coacerea
Pentru coacere utilizaţi vase
termorezistente (consultaţi
instrucţiunile producătorului).
Puteţi coace fripturile mari direct în
cratiţa adâncă (dacă există) sau pe
raftul din sârmă aflat deasupra
acesteia.
Prăjiţi fripturile din carne slabă într-un
vas cu capac. Astfel se va menţine
carnea suculentă.
Toate tipurile de carne trebuie să facă
o crustă, pot fi preparate într-un vas
fără capac.
Vă recomandăm să preparaţi carnea
şi peştele de peste 1 kg în aparat.
Pentru a preveni arderea în cratiţă a
sucurilor sau grăsimilor eliminate,
puneţi nişte apă în cratiţa adâncă.
Dacă este necesar, întoarceţi friptura
(după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata
de coacere).
Stropiţi de câteva ori fripturile mari şi
puiul cu sosul propriu în timpul
coacerii. În acest mod, rezultatul va fi
mai bun.
Puteţi dezactiva aparatul cu
aproximativ 10 minute înainte de
terminarea timpului de coacere şi
utilizaţi căldura reziduală.
ROMÂNA 51
Page view 50
1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments