Electrolux EOB8956VAX User Manual download pdf (Page 58)

11.30 Coacere paine

Adăugați 200 ml de apă în sertarul

pentru apă.

Pre-încălzirea nu este recomandată.

Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft

Paine alba 180 - 200 40 - 60 2

Baghetă 200 - 220 35 - 45 2

Brioșă 160 - 180 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Pâine de secară 180 - 200 50 - 70 2

Pâine neagră 180 - 200 50 - 70 2

Pâine integrală 170 - 190 60 - 90 2

11.31 Tabel pentru senzor

Vită

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐

telor (°C)

Costiță / Mușchi file: În sânge 45 - 50

Costiță / Mușchi file: mediu 60 - 65

Costiță / Mușchi file: bine făcut 70 - 75

Carne de porc

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐

telor (°C)

Spată / Șuncă / Ceafă de porc 80 - 82

Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc 75 - 80

Ruladă de carne 75 - 80

Vițel

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐

telor (°C)

Friptura de vitel 75 - 80

Picior de vițel 85 - 90

Berbec / miel

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐

telor (°C)

Pulpă de berbec 80 - 85

www.electrolux.com58

1 2 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 ... 67 68

No comments

Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 58