Electrolux EOB8956VAX User Manual download pdf (Page 36)

Ēdiens Ēdiena bie‐

zums

Pārtikas

daudzums

4 person‐

ām (g)

Tempera‐

tūra (°C)

Laiks

(min.)

Plau

kta

pozī‐

cija

Ūdens

daudzums

(ml) ūdens

atvilktnē

Fenhelis 1 cm biezas

šķēles

700 - 800 95 35 - 45 3 700

Kartupeļi 1 cm biezas

šķēles

800 - 1000 95 35 - 45 3 700

Artišoku

sirdis

sadalītas četrās

daļās

400 - 600 95 45 - 55 3 800

11.7 SousVide gatavošana:

Augļi un saldie ēdieni

• Nomizojiet augļus, izņemiet kauliņus

un serdes, ja nepieciešams.

• Lai saglabātu ābolu un bumbieru

krāsu, ielieciet tos ūdenī ar citronu

sulu pēc tam, kad tie ir notīrīti un

sagriezti.

• Lai gūtu labāku rezultātu, gatavojiet

ēdienu uzreiz pirms sagataves darbu

veikšanas.

Ēdiens Ēdiena biezums Pārtikas

daudzums 4

personām

(g)

Tempera‐

tūra (°C)

Laiks

(min.)

Pla

uk‐

ta

po‐

zīci‐

ja

Ūdens

daudzums

(ml) ūdens

atvilktnē

Persiks sagriezts uz pu‐

sēm

4 augļi 90 20 - 25 3 400

Plūme sagriezts uz pu‐

sēm

600 g 90 10 - 15 3 300

Mango sagriezts apm. 2

x 2 cm lielos kubi‐

ciņos

2 augļi 90 10 - 15 3 300

Nektar‐

īns

sagriezts uz pu‐

sēm

4 augļi 90 20 - 25 3 400

Ananāss 1 cm biezas

šķēles

600 g 90 20 - 25 3 400

Ābols sadalīts četrās

daļās

4 augļi 95 25 - 30 3 500

Bumbie‐

ris

sagriezts uz pu‐

sēm

4 augļi 95 15 - 30 3 500

Vaniļas

krēms

350 g katrā maisi‐

ņā

700 g 85 20 - 22 3 500

www.electrolux.com36

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments