Electrolux EOB8956VAX User Manual download pdf (Page 47)

Резултати печења Могући разлог Решење

Колач је исувише сув. Време печења је сувише

дуго.

Када следећи пут будете

пекли, подесите краће

време печења.

Колач неравномерно

тамни.

Температура пећнице је

превисока а време

печења је сувише кратко.

Подесите нижу

температуру у пећници и

дуже време печења.

Колач неравномерно

тамни.

Смеса је неравномерно

распоређена.

Распоредите смесу

равномерно по плеху за

печење.

Колач није готов за

предвиђено време

печења.

Температура пећнице је

сувише ниска.

Када следећи пут будете

пекли у пећници,

подесите нешто вишу

температуру.

11.17 Печење на једном нивоу:

Печење у плеховима

Храна Функција Температура

(°C)

Време (мин.) Ниво решетке

Прстенаст

колач/бриош

Печење уз

равни вентил.

150 - 160 50 - 70 1

Мадера колач/

воћни колачи

Печење уз

равни вентил.

140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake /

Немасна

бисквит торта

Печење уз

равни вентил.

140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake /

Немасна

бисквит торта

Уобичајено

печење

160 35 - 50 2

Корица за

флан –

хрскави колач

Печење уз

равни вентил.

170 - 180

1)

10 - 25 2

Корица за

флан – смеса

за патишпањ

Печење уз

равни вентил.

150 - 170 20 - 25 2

Apple pie /

Пита са

јабукама (2

плеха, Ø 20

цм,

дијагонално

постављено)

Печење уз

равни вентил.

160 60 - 90 2

СРПСКИ 47

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments