Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 16
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• Carne e pesce dalla consistenza tenera
• Il cibo conserva tutti i minerali e le
vitamine
• Il cibo conserva il proprio sapore
naturale, è quindi necessaria una
minore quantità di spezie
• Migliore flusso di lavoro in quanto non
è necessario preparare e servire i cibi
nello stesso momento e luogo
• La bassa temperatura di cottura riduce
al minimo il rischio di cottura eccessiva
• Porzionamento del cibo più semplice
Preparazione del cibo
1. Pulire e tagliare gli ingredienti.
2. Condire.
3. Introdurre gli ingredienti in idonei
sacchetti sottovuoto.
4. Chiudere ermeticamente il sacchetto
per eliminare più aria possibile.
5. Nel caso in cui la cottura non fosse
immediata, è fondamentale
conservare i sacchetti al fresco.
6. Proseguire con la funzione: Cottura
sottovuoto e seguire le indicazioni
riportate nella tabella di cottura
corrispondente per il tipo di cibo o le
ricette di cottura guidata.
7. Aprire il sacchetto e servire.
8. Opzionale: terminare la cottura
rosolando o grigliando ad esempio la
carne per ottenere una crosta gustosa
e il tipico sapore del cibo alla griglia.
7.11 Sottomenù per: Favoriti
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A) Ritorno al menù
B) Programma favorito
C) Elenco funzioni
Elenco impostazioni salvate
precedentemente. È possibile
memorizzare le impostazioni attuali:
durata, temperatura o funzione di cottura.
È possibile configurare fino a 20
programmi riportati in un elenco in ordine
alfabetico.
Voce menù Descrizione
Funzionamento Avviare il programma favorito precedentemente
salvato.
Cancella Rimuove in modo permanente il favorito salvato.
Rinomina Modifica o corregge il nome salvato.
7.12 Salvare un programma
favorito
1. Per salvare le impostazioni attuali o
una funzione di riscaldamento, sfiorare
.
2. Scegliere: Nuova voce tra le
impostazioni attuali.
3. Inserire il nome del programma
favorito e sfiorare OK.
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- EOB8956VA 1
- PENSATI PER VOI 2
- 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 4
- 2.3 Utilizzo 5
- 2.4 Cottura a vapore 6
- 2.5 Pulizia e cura 6
- 2.6 Luce interna 6
- 2.7 Smaltimento 6
- 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 7
- 4. PANNELLO DEI COMANDI 8
- 5.1 Prima pulizia 9
- 5.2 Licenza del Software 9
- 5.3 Primo collegamento 9
- 6. GUIDA RAPIDA 10
- 7.1 Funzionamento 11
- 7.2 Funzionamento del menù 11
- 7.3 Panoramica dei menù 11
- 7.4 Sottomenù per: Funzioni 12
- 7.5 Impostazione di una 12
- Make shortcut in menu 13
- Au Gratin 13
- Show description 13
- 7.8 Sottomenù per: Pulizia 15
- 7.9 Cottura a vapore 15
- 7.10 Cottura sottovuoto 15
- Preparazione del cibo 16
- 7.11 Sottomenù per: Favoriti 16
- 7.12 Salvare un programma 16
- 2h 30min 17
- 7.15 Sottomenù per: Opzioni 18
- 7.16 Pronto da servire 18
- ITALIANO 19
- A) Ritorno al menù 20
- B) Categoria cibo 20
- D) Ulteriori opzioni 20
- 8. COTTURA GUIDATA 21
- A) Ricetta 22
- B) Tempo residuo 22
- C) Orologio 22
- D) Arresto 22
- E) Temperatura 22
- 9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI 28
- A B C D E 29
- 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE 30
- 11.6 Cottura sottovuoto: 35
- 11.9 Cottura al vapore 37
- 11.10 Tabella vapore 37
- 11.11 Cottura solo vapore / 37
- ECO vapore 37
- Cottura solo vapore in 41
- 11.13 Cottura a vapore 50% 42
- 11.14 Cottura a vapore 25% 43
- 11.15 Cottura 44
- 11.18 Sformati e gratinati 48
- 11.19 Cottura multilivello 49
- 11.21 Cottura pizza 50
- 11.22 Cottura arrosto 51
- 11.23 Tabelle cottura arrosto 51
- Preriscaldare il forno 52
- 11.24 Grill 53
- 11.25 Cibi congelati 54
- 11.26 Scongelamento 55
- 11.27 Marmellate/Conserve 56
- 11.28 Asciugatura 57
- 11.29 Pane 57
- 11.30 Tabella termosonda 58
- 12. PULIZIA E CURA 59
- 12.3 Pulizia a vapore 60
- 12.4 Decalcificazione del 60
- 12.6 Sostituzione della 61
- La lampadina superiore 61
- 13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 62
- 14. EFFICIENZA ENERGETICA 63
- 867314273-A-342014 68
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