Electrolux EOB98000X Recipe Book

Lentelė, patarimai ir receptaiOrkaite

10 electrolux Džiovinta menkėReikės:• 800 g džiovintos menkės• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus• 2 didelių svogūnų• 6 nuluptų česnako skiltelių• 2 porų st

electrolux 11Ruošimas:Bulves nuplauti, nuskusti, supjaustyti ketvirčiais ir virti 25 min. sūdytame vandenyje; tada nupilti ir supjaustyti griežinėlia

12 electrolux Švediškas pyragasReikės:• 5 kiaušinių• 340 g cukraus• 100 g lydyto sviesto• 360 g miltų • 1 pakelio kepimo miltelių• 1 pakelio vanilinio

electrolux 13Vaisių pyragasReikės:• 200 g sviesto• 200 g cukraus• 1 pakelio vanilinio cukraus• Žiupsnelio druskos• 3 kiaušinių• 300 g miltų • 1/2 pak

14 electrolux Vėl pusvalandį palikti uždengus, kad tešla iškiltų. Pynę ištepti kiaušinio trynio bei pieno mišiniu ir pašauti į orkaitę. – Kepimo orka

electrolux 15Iškepus:Vandenį su cukrumi užvirinti ir palikti atvėsti.Slyvinę arba apelsinų likerį supilti į saldintą vandenį ir išmaišyti.Atvėsusį py

16 electrolux Glajui reikės:• 50 g sviesto• 150 g varškės sūrio• 40 g gabalinio cukraus• maltų lazdyno riešutųKita:• Apskrita kepimo forma, 22 cm sker

electrolux 17DesertaiKaramelės desertasReikės:• 100 g cukraus• 2 arb. š. vandens• 500 ml pieno• 1 vanilės lazdelės• 100 g cukraus• 2 kiaušinių• 4 kia

18 electrolux Vyšnių pyragasReikės:• 500 g duonos• 750 ml pieno• žiupsnelio druskos• 80 g cukraus• 4 kiaušinių• 2 stiklinių konservuotų vyšnių• 50 g s

electrolux 19Svogūnų pyragasTešlai reikės:• 300 g miltų • 20 g mielių• 125 ml drungno pieno• 1 kiaušinio• 50 g sviestoTešlai reikės:• 750 g svogūnų•

2 electrolux TurinysVirėjo padėjėjo receptai ... 3 Nurodymai, lentelės ir patarimai ... 31Electrolux. Thinking of you.Share more

20 electrolux aliejuje apie 30 min. Suberti druską, pipirus bei 1/2 arb. š. čiobrelių ir išmaišyti.Palikti svogūnus atvėsti, o tada sudėti ant tešlos

electrolux 21Ruošimas:Kvietinius ir ruginius miltus, druską bei mieles supilti į didelį dubenį.Sumaišyti vandenį, pieną bei druską ir supilti ant mil

22 electrolux Padažą pagardinti druska, pipirais, lauro lapu bei muskato riešutais ir palikti virti ant nedidelės ugnies apie 10 minučių.Didelę stačia

electrolux 23MusakaReikės:• 1 kapoto svogūno• Alyvuogių aliejaus• 1,5 kg faršo• 1 skardinės supjaustytų pomidorų• 50 g tarkuoto ementalio sūrio• 4 ar

24 electrolux Ruošimas:Cikorijas perpjauti ir išpjauti karčią šerdį. Tada atsargiai nuplauti ir patroškinti 15 min. verdančiame vandenyje. Ištraukti c

electrolux 25Pupas nuplauti, išimti siūles ir supjaustyti gabalėliais.Alyvuoges supjaustyti griežinėliais.Pagal skonį ištroškintas daržoves pagardint

26 electrolux RyžiaiReikės:• 200 g ilgagrūdžių ryžių• 50 g laukinių ryžių• Druskos ir pipirų• 2 arbatinių šaukštelių daržovių sultinio• 600 ml vandens

electrolux 27Daržoves paruošti Morkas nuskusti ir supjaustyti griežinėliais. Nulupti ir griežinėliais supjaustyti kaliaropę. Žiedinius kopūstus nupla

28 electrolux • 4 kiaušinių• 80 g cukraus• 1 skardinės mangųRuošimas:Upėtakius nuplauti, nudžiovinti ir apšlakstyti citrinos sultimis. Sudėti į dubenį

electrolux 29Specialios funkcijosAtšildymas• Patiekalus išpakuoti, sudėti ant lėkštės ir įdėti į orkaitę ant grotelių.• Patiekalų neuždengti jokiais

electrolux 3Virėjo padėjėjo receptai3 Orkaitės lygis ir nurodytas kepimo laikas bei temperatūra, nustatyta kiekvienam automatiniam receptui, parodoma

30 electrolux Kaitinimas garais VALGIŲ (4-6 asmenims)Virti skirti indai: Galima naudoti bet kokius virti skirtus indus, kurie yra atsparūs mažiausiai

electrolux 31Lėkščių pašildymasLėkščių ir kitų indų pašildymas.Lėkštes ir kitus indus sudėti ant grotelių. Indų krūvaspraėjus pusei šildymo laiko per

32 electrolux Kepimas garuoseParuošimo būdas Kepimas garuose tinka visiems maisto produktams – tiek šviežiems, tiek šaldytiems. Galima įvairiai gamin

electrolux 33Nurodytas ruošimo laikas tėra apytikslis ir gali keistis priklausomai nuo dydžių ir kiekių.Karšto oro srautas ir dėl tos priežasties Kep

34 electrolux Lentelė Karšto oro srautas ir dėl tos priežasties Kepimas garuose Nurodytas gaminimo laikas tėra apytikslis ir gali keistis priklausomai

electrolux 35Kepimas karštuose garuoseRuošimo būdas Kepimas karštuose garuose ypač tinka didesniems mėsos gabalams kepti, jau paruoštiems, porcijomi

36 electrolux KepimasOrkaitės funkcija: Karšto oro srautas arba Apatinis+viršutinis kaitinimasKepimo formos• Kepant įprasto kepimo režimu Apatinis+vi

electrolux 37• Sultingi patiekalai (pvz., picos, vaisių pyragai ir kt.) kepami viename orkaitės lygyje.• Dėl aukščio nevienodumo patiekalas iš pradži

38 electrolux Plikyti pyragaičiai su grietinėleApatinis+viršutinis kaitinimas3 160-1701)0:15-0:30Biskvitinis vyniotinis Apatinis+viršutinis kaitinimas

electrolux 39 Kepimas keliuose orkaitės lygiuoseSmulkūs pyragaičiai (20 vienetų/padėkle)Karšto oro srautas 3 1401)0:20-0:30Smulkūs pyragaičiai (20 vi

4 electrolux Kiauliena/VeršienaKepta kiaulienaPasiruošimas:Svorio automatika Svorio nustatymas – nuo 1000 iki 3000 g.Ruošimas:Įtrinti mėsą prieskoniai

40 electrolux Patarimai, kaip keptiKepimo rezultatas Galima priežastis Nesklandumo pašalinimasPyrago apačia neiškepusi Netinkamas kepimo lygis Nuleisk

electrolux 41Lentelė Picos kepimasLentelė – apkepaiKepinio rūšis KepimolygisTem perat ūra°CKepimo trukmėmin.Pica (plona) 1 200–2301)1) Prieš kepdami

42 electrolux Šaldytųgatavų patiekalų lentelė KepimasOrkaitės funkcija: Apatinis+viršutinis kaitinimas arba Terminis grilisKepdami įdėkite riebalų f

electrolux 43Kepimo lentelėKepsnio rūšis KiekisOrkaitės funkcijaKepimolygisTempe-ratūra°CKepimo trukmėmin.JautienaTroškinta jautiena 1-1,5 kgApatinis

44 electrolux PaukštienaSupjaustyta paukštienapo 200-250gTerminis grilis 1 200-220 30-50Viščiukų pusinės dalyspo 400-500gTerminis grilis 1 190-210 35-

electrolux 45Lentelė Mėsos termometrasKepinio rūšis Kepimo temperatūraJautienaKepsnys ar filė kepsnys, vidus raudonas (“Angliškai”)vidus rausvas (“Me

46 electrolux Kepimas griliuOrkaitės funkcija: Mažasis grilis arba Didysis grilis nustačius maksimalią temperatūrą1 Dėmesio: kepdami ant grotelių vi

electrolux 47Kepimas žemoje temp.Orkaitės funkcija: Kepimas žemoje temp. .Naudojant orkaitės funkciją Kepimas žemoje temp., kepsniai paruošiami itin

www.electrolux.comwww.electrolux.lt315 8446 32-C-180309-01

electrolux 5OssobucoSudedamosios dalys ir ruošimas• 4 šaukštai sviesto apkepti• 4 veršienos karkos griežinėliai, maždaug 3–4 cm storio (atpjauti įstr

6 electrolux Jautiena/Žvėriena/AvienaJautienos kepsnysPasiruošimas:Kepimo temperatūros matuoklio automatas, kepimo temperatūra atitinkamai:angliškas k

electrolux 7Triušiena garstyčių padažeReikės:• 2 triušių po 800 g• Druskos ir pipirų• 2 šaukšto alyvuogių aliejaus• 2 kapotų svogūnų• 50 g kubeliais

8 electrolux PaukštienaViščiukasPasiruošimas:Svorio automatika Svorio nustatymas – nuo 900 iki 2100 g.Ruošimas:Įdėti viščiuką į karščiui atsparią kepi

electrolux 9Kepta antis su apelsinaisSudedamosios dalys ir ruošimas• 1 antis (1,6–2 kg)• Druskos• Pipirų• 3 apelsinų, nuluptų, be sėklų, supjaustytų