electrolux 15
Iškepus:
Vandenį su cukrumi užvirinti ir palikti
atvėsti.
Slyvinę arba apelsinų likerį supilti į saldintą
vandenį ir išmaišyti.
Atvėsusį pyragą pabadyti medine lazdele
ir tolygiai apipilti padarytu mišiniu.
Šokoladiniai pyragaičiai
Reikės:
• 250 g juodojo šokolado
• 250 g sviesto
• 375 g cukraus
• 2 pakelio vanilinio cukraus
• Žiupsnelio druskos
• 5 šaukštų vandens
• 5 kiaušinių
• 375 g graikinių riešutų
• 250 g miltų
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Ruošimas:
Šokoladą sukapoti stambiai ir ištirpinti
karštame vandenyje.
Išmaišyti sviestą, cukrų, vanilinį cukrų,
druską ir vandenį, tada supilti kiaušinius ir
ištirpintą šokoladą.
Graikinius riešutus stambiai sukapoti,
sumaišyti su miltais bei kepimo milteliais ir
įmaišyti į šokoladinę masę.
Gilios kepimo formos dugną iškloti kepimo
popieriumi, supilti tešl
ą ir išlyginti paviršių.
– Kepimo orkaitėje trukmė: 50 min.
– Orkaitės pakopa: 3
Iškepus
Iškepus palaukti, kol atvės, nuimti kepimo
popierių ir supjaustyti.
Keksiukai
Reikės:
• 150 g sviesto
• 150 g cukraus
• 1 pakelio vanilinio cukraus
• Žiupsnelio druskos
• Šviežios citrinos žievelių
• 2 kiaušinių
• 50 ml pieno
• 25 g krakmolo
• 225 g miltų
• 10 g kepimo miltelių
• 1 stiklinė morelių (vyšnių) (375g)
• 25 g šokolado lapelių
Kita:
• Popierinių formelių, maždaug 7 cm
skersmens
Ruošimas:
Gerai sumaišyti sviestą, cukrų, vanilinį
cukrų, druską ir citrinos žievelę. Įmušti
kiaušinius ir dar sykį gerai išmaišyti iki
purumo.
Krakmolą, miltus bei kepimo miltelius
sumaišyti ir kartu su pienu supilti į bendrą
masę.
Moreles (vyšnias) nukratyti ir kartu su
šokolado lapeliais sudėti į tešlą.
Sudėti tešlą į popierinius indelius, o juos
sudėti į kepimo skardą ir pašauti į orkaitę.
– Kepimo orkaitėje trukmė: 35 min.
– Orkaitės pakopa: 3
Tor ta s
Reikės:
• 2 lakštų originalios šveicariškos
sluoksniuotos tešlos (suformuotos
kvadratais)
• 50 g maltų lazdynų riešutų
• 1,2 kg obuolių
• 3 kiaušinių
• 300 ml grietinėlės
• 70 g cukraus
Ruošimas:
Teš lą padėti ant riebalais išteptos kepimo
skardos ir daug kartų subadyti šakute.
Lazdynų riešutus užbarstyti ant tešlos
lygiu sluoksniu. Nulupti obuolius, pašalinti
sėklides ir supjaustyti į 12 dalių. Jas sudėti
ant tešlos lygiu sluoksniu.
Kiaušinius, grietinėlę, cukrų ir vanilinį
cukrų gerai sumaišyti ir užpilti ant obuolių.
– Kepimo orkaitėje trukmė: 45 minučių
– Orkaitės pakopa: 1
Morkų pyragas
Tešlai reikės:
• 150 ml saulėgrąžų aliejaus
• 100 g rudojo cukraus
• 2 kiaušinių
• 75 g sirupo
• 175 g miltų
• 1 arbatinio šaukštelio cinamono
• 1/2 arbatinio šaukštelio malto imbiero
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 200 g smulkiai sutarkuotų morkų
• 75 g smulkių besėklių razinų
• 25 g kokoso riešutų drožlių
Comments to this Manuals