Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 26)

26 electrolux

Ryžiai

Reikės:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių ryžių

• Druskos ir pipirų

• 2 arbatinių šaukštelių daržovių sultinio

• 600 ml vandens

• 1 mažos raudonosios paprikos

Ištroškinus reikės:

• 1 mažos skardinės kukurūzų (150 g)

Ruošimas:

Likus pusvalandžiui iki troškinimo, suberti į

dubenį ilgagrūdžius ryžius, laukinius

ryžius, druską, pipirus ir supilti vandenį.

Paruošti papriką, supjaustyti ją mažais

kubeliais, supilti ant ryžių ir troškinti.

– Vandens įpylimas pro vandens stalčių

600+100 ml

– Troškinimo orkaitėje trukmė: 40 min.

– Orkaitės pakopa: 3

Ištroškinus reikės:

Kukurūzus nukratyti ir išmaišyti su ryžiais.

Plakti kiaušiniai

Reikės:

• 3 kiaušinių

• 100 ml pieno

• 50 ml grietinėl

ės

• Druskos, pipirų, muskato riešutų

• Kapotų petražolių

Ruošimas:

Gerai išmaišyti kiaušinius, pieną bei

grietinę (nemaišyti iki purumo). Tada įberti

prieskonius bei petražoles.

Supilti į stiklinę arba porcelianinę kepimo

formą.

– Vandens įpylimas pro vandens stalčių

400 ml

– Kepimo orkaitėje trukmė: 30 min.

– Orkaitės pakopa: 3

Iškepus reikės:

Išimti kiaušinienę iš formos ir supjaustyti

mažais kubeliais ar stačiakampiais.

Suderintas kepimas garuose

3 Ši funkcija leidžia tiksliai paruošti visą

meniu su priedais ir gardžiu desertu.

Garų meniu 1

Kiaulienos nugarinė su ryžiais ir

daržovėmis. Desertas – troškintas

kapučino pyragas

Reikės:

• 1000 g kiaulienos nugarinės

• Druskos, pipirų, paprikos ir kario

Ryžiams reikės:

• 200 g ryžių

• Trupučio druskos

• 250 ml vandens

Daržovėms reikės:

• 300 g morkų

• 300 g kaliaropių

• 300 g žiedinių kopūstų

• 200 g paprikos

Reikės:

• 100 g sviesto

• žiupsnelio druskos

• 90 g cukraus

• 2 kiaušinio trynio

• Vanilės minkštimo

• 2 šaukštų kavos

• 50 g miltų

• 50 g kukurūzų krakmolo

• 1/2 arb. š. kepimo miltelių

• 2 kiaušinio baltymų

Ruošimas:

Kiaulienos nugarinė įtrinti druska,

pipirais, paprika ir kariu, iš vis

ų pusių

pakepinti ant kaitrios liepsnos ir įdėti į

karščiui atsparią kepimo formą.

Padėti orkaitėje ant grotelių ir įjungti

programą.

Ryžius, truputį druskos ir vandenį supilti į

dubenį.

troškintas Kapučino pyragas paruošti.

Sviestą ir cukrų išplakti iki purumo. Supilti

kiaušinio trynį, vanilės minkštimą ir kavą.

Tirštai išplakti kiaušinio baltymą, įbėrus

porą žiupsnelių druskos. Tada į sviesto

masę supilti miltus, krakmolą, kepimo

miltelius ir išplaktą kiaušinio baltymą.

Teš lą sudėti į sviestu išteptas formeles

arba puodelius.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments