Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 27)

electrolux 27

Daržoves paruošti Morkas nuskusti ir

supjaustyti griežinėliais. Nulupti ir

griežinėliais supjaustyti kaliaropę.

Žiedinius kopūstus nuplauti ir susmulkinti.

Papriką nuplauti, išimti sėkliukes ir

supjaustyti juostelėmis. Viską kartu supilti

į dubenį.

Užbaigti:

Po 40 minučių paruoštus patiekalus įdėti į

orkaitę prie kiaulienos nugarinės ir dar

40 minučių troškinti.

3 Mėsos sultys, likusios troškinimo

inde, labai tinka kartu su “Creme

Fraiche” ir vynu paruošti gardų

padažą.

– Vandens įpylimas pro vandensstalčių:

650+650 ml

Garų meniu 2

Ant nedidelės ugnies virta vištienos

krūtinėlė. Desertas – vanilininis apkepas

su žemuogėmis

Reikės:

• 4-6 vištienos krūtinėlių (be kaulų)

• Druskos, pipirų, paprikos ir kario

Žiedinių kopūstų apkepui reikės:

• 300 g žiedinių kopūstų

• 50 g tarkuoto kieto sūrio

• 2 kiaušinių

• 50 ml grietinėlės

• Druskos, muskato riešutų

• Sviesto formelėms

Reikės:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių

ryžių

• Druskos, pipirų

• 2 arbatinių šaukštelių daržovių sultinio

• 300 ml vandens

• 1 mažos raudonosios paprikos

• 1 mažos skardinės kukurūzų (150 g)

Vaniliniam apkepui su žemuogėmis reikės:

• 200 ml pieno

• 200 ml grietinėlės

• Vanilės minkštimo

• 2 kiaušinių trynių

• 3 kiaušinių

• 50 g cukraus

• 300 g žemuogių

• 2 šaukštų pistacijų

Ruošimas:

vištienos krūtinėles nuplauti ir

nusausinti. Įtrinti druska, pipirais, paprika

bei kariu ir sudėti į dubenį.

Žiedinį kopūstą susmulkinti šakelėmis,

25 minutes patroškinti ir tada susmulkinti

plaktuvu. Supilti tarkuotą sūrį, kiaušinius ir

grietinę, įberti druskos ir muskato riešutų.

Žiedinio kopūsto masę sudėti į 6 gausiai

sviestu išteptas formeles.

Ryžiai paruošti. Likus pusvalandžiui iki

troškinimo, suberti į dubenį ilgagrūdžius

ryžius, laukinius ryžius, druską, pipirus ir

supilti vandenį.

Raudonąją papriką supjaustyti mažais

kubeliais ir suberti į ryžius.

Vaniliniam apkepui su žemuogėmis

paruošti. Kiaušinio trynius ir kiaušinius

sumaišyti su cukrumi. Įdėti vanilės

minkštimą. Supilti pieną bei grietinę ir

gerai išmaišyti.

Supilti masę į mažus puodelius arba

stiklines maždaug po 2/3 tūrio.

Užbaigti:

Visus patiekalus padėti orkaitėje ant

grotelių (1 ir 4 lygiai) ir įjungti programą.

Jos trukmė – 40 minučių.

Išėmus iš orkaitės, palaukti, kol apkepas

atauš, pridėti į stiklines žemuogių ir

papuošti pistacijomis.

Kukurūzus nukratyti ir išmaišyti su ryžiais.

– Vandens į

pylimas pro vandensstalčių:

650 ml

Garų meniu 3

Upėtakiai su virtomis bulvėmis ir

brokoliais. Desertas – kokosinis pudingas

Upėtakiams reikės:

• 4 upėtakių

• Citrinos sulčių

• Druskos, pipirų

Reikės:

• 800 g bulvių

• druskos

Brokoliams su migdolų lapeliais reikės:

• 700 g brokolių

• 50 g migdolų lapelių

• trupučio sviesto

priedai Kokosų pudingas prie mangų:

• 100 ml pieno

• 350 g kokoso pieno

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments