12 electrolux
Pildīta zivs (forele)
Sastāvdaïas:
• 4 foreles apmēram 250 g
• Sāls, pipari, paprika un karijs
Pagatavošana:
Nomazgāt foreles, nosusināt un appilināt
ar citronu sulu no iekšpuses un no
ārpuses.
Ïaut nedaudz ievilkties un pēc tam vircot
ar sāli un pipariem.
Ielikt zivis lēzenā nerūsējošā tērauda
traukā ar caurumotu ieliktni.
– Ūdens piegāde no ūdens atvilktnes:
450 ml
– Gatavošanas laiks krāsnī: 30 minūtes
– Ievietošanas līmenis: 3
Kūka
Citrona kēkss
Mīklai nepieciešams:
• 250 g sviesta
• 200 g cukura
• 1paciòa vaniïas cukura
• 1 šíipsna sāls
• 4 olas
• 150 g miltu
• 150 g stēríeles
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 2 citronu norīvētas mizas
Glazūrai nepieciešams:
• 125 ml citronu sulas
• 100 g pūdercukura
Citi komponenti:
• Melna kastes forma, 30 cm gara
• Margarīns ietaukošanai
• Rīvmaize uzkaisīšanai
Pagatavošana:
Iebērt maisāmā bïodā sviestu, cukuru
citronu mizas, vaniïas cukuru un sāli un
uzputot. Pēc tam pa vienai pievienot olas
un vēlreiz uzputot.
Cepamo pulveri, kas sajaukts ar miltiem
un stēríeli, piejaukt uzputotai masai
Ielikt mīklu ietaukotā un ar rīvmaizi
apkaisītā cepamā formā, nogludināt
līdzenu un ielikt krā
snī.
Pēc cepšanas samaisīt citronu sulu un
pūdercukuru. Izcepto kūku apgāzt uz
alumīnija folijas.
Kūkas malās uzlocīt alumīnija foliju uz
augšu, lai glazūra nevarētu notecēt. Ar
koka irbuïiem iedurt kūku un ar otu uzklāt
glazūru.
Pēc tam ïaut kūkai mazliet ievilkties.
– Gatavošanas laiks krāsnī: 75 minūtes
– Ievietošanas līmenis: 1
Zviedru pīrāgs
Sastāvdaïas:
• 5 olas
• 340 g cukura
• 100 g izkausēta sviesta
• 360 g miltu
• 1 paciòa cepamā pulvera
• 1paciòa vaniïas cukura
• 1 šíipsna sāls
• 200 ml auksta ūdens
Citi komponenti:
Apaïa veidne 28 cm,
Melnā metāla plāte, dibens izklā
ts ar
cepamo papīru
Pagatavošana:
Iebērt maisāmā bïodā cukuru, olas,
vaniïas cukuru un sāli un 5 minūtes
uzputot. Pēc tam pievienot izkausēto
sviestu un piejaukt klāt.
Cepamo pulveri, kas sajaukts ar miltiem
un stēríeli, piejaukt uzputotai masai
Pēc tam pievienot aukstu ūdeni un visu
labi samaisīt. Ielikt mīklu cepamā formā,
nogludināt līdzenu un ielikt krāsnī.
– Gatavošanas laiks krāsnī: 55 minūtes
– Ievietošanas līmenis: 1
Biskvīts
Sastāvdaïas:
• 4 olas
• 2 ēdamkarotes karsta ūdens
• 50 g cukura
• 1paciòa vaniïas cukura
• 1 šíipsna sāls
• 100 g cukura
• 100 g miltu
• 100 g stēríeles
• 2 pilnas tējkarotes cepamā
pulvera
Citi komponenti:
• Apaïa veidne 28 cm,
• Dibens izklāts ar cepamo papīru
Comments to this Manuals