Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 23)

electrolux 23

– Gatavošanas laiks krāsnī: 55 minūtes

– Ievietošanas līmenis: 1

– Ūdens pievienošana no ūdens

atvilktnes: 350 ml

Cannelloni

Pildījumam:

• 50 g kapātu sīpolu

• 30 g sviesta

• 350 g kapātu lapu spinātu

• 100 g Creme fraiche

• 200 g svaiga laša, sagriezts kubiòos

• 200 g Viktorijas asara, sagriezts

kubiòos

• 150 g garneïu

• 150 g gliemežnīcu gaïas

• Sāls, pipari

• 50 g rīvēta Parmesan siera

• 150 g rīvēta Emmentaler siera

Baltai krējuma mērcei:

• 75 g sviesta

• 50 g miltu

• 500 ml piena

• 100 g kūpināta laša

• Sāls, pipari, muskatrieksts

Pagatavot ar:

• 1 paciòu Cannelloni

• 50 g rīvēta Parmesan siera

• 150 g rīvēta Emmentaler siera

Pagatavošana:

Ielikt kapātos sīpolus un sviestu katlā un

tvaicēt, līdz tie kïūst stiklaini. Pievienot

kapātos lapu spinātus un arī nedaudz

pasautēt. Pievienot Creme fraiche,

samaisīt un pēc tam ïaut atdzist.

Pa to laiku pagatavot balto krējuma mērci:

katlā izkausēt sviestu, iekaisīt miltus, un

nepārtraukti maisot apcept zeltaini

dzeltenus. Pakāpeniski pieliet pienu,

nepārtraukti maisot.

Pievienot mērcei sāli, piparus un

muskatriekstu un vārīt vaïējā traukā uz

mazas uguns apm. 10minūtes.

Atdzesētiem spinātiem pievienot lasi,

asari, garneles, gliemežnīcu gaïu, sāli un

piparus un samaisīt.

Iesmērēt lielu, taisnstūrainu sacepumu

formu ar 1ēdamkaroti sviesta.

Iepildīt Cannelloni spinātu masā un iepildī

t

sacepumu formā. Pēc katras Cannelloni

kārtas pievienot balto mērci. Pie tam

virskārtu jāveido ar sieru apkaisītai baltās

krējuma mērces kārtai. Atlikušo sviestu

mazu pārsliòu veidā uzlikt uz sacepuma.

– Gatavošanas laiks krāsnī: 55 minūtes

– Ievietošanas līmenis 1

– Ūdens pievienošana no ūdens

atvilktnes: 400 ml

Kartupeïu sacepums

Sastāvdaïas:

• 1000 g kartupeïu

• pa vienai tējkarotei sāls, piparu un

muskatriekstu

• 2 íiploku daiviòas

• 200 g rīvēta siera

• 3 olas

• 100 ml piena

• 250 ml krējuma

• 4 ēdamkarotes sviesta

Pagatavošana:

Nomizot kartupeïus, sagriezt plānās

šíēlītēs, nosusināt un pievienot

garšvielas.

Izrīv

ēt ugunsizturīgu sacepumu formu ar

íiploku daivu un pēc tam nedaudz

ietaukot ar sviestu.

Pusi no vircotām kartupeïu šíēlītēm salikt

formā un nedaudz uzkaisīt rīvēto sieru.

Uzlikt atlikušās kartupeïu šíēlītes un tām

virsū uzbērt un izlīdzināt atlikušo rīvēto

sieru.

Saspiest otru íiploku daiviòu un sajaukt

kopā ar olām, pienu un krējumu.

Maisījumu pārliet kartupeïiem un sadalīt

atlikušo sviestu uz sacepuma pārsliòu

veidā.

– Gatavošanas laiks krāsnī: 65 minūtes

– Ievietošanas līmenis: 1

Moussaka

Sastāvdaïas:

• 1 kapāts sīpols

• Olīveïïa

• 1,5 kg maltā gaïa

•

1 kārba kapātu tomātu

• 50 g rīvēta Emmentaler siera

• 4 tējkarotes rīvmaizes

• Sāls un pipari

• Kanēlis

• 1 kg kartupeïu

• 1,5 kg baklažānu

• Sviests grauzdēšanai

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments