Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 32)

32 electrolux

Konservēšanas tabula

Dotais konservēšanas laiks un

temperatūra ir orientējošas vērtības.

Trauku uzsildīšana

Šíīvju un trauku uzsildīšanai.

Vienmērīgi sadalīt šíīvjus un traukus uz

restēm. Mainīt trauku novietojumu

pēc puses no uzsildīšanas laika

(apakšējos un augšējos samainīt vietām).

Temp eratūra automātiski tiek iestatīta uz

70 °C.

– Ievietošanas līmenis: 1

Izmantošana, tabulas un padomi

Gatavošana ar tvaiku

Gatavošanai ar tvaiku izmantot

cepeškrāsns funkcijas

Tvaiks+konvekcijas cepšana ,

Tvaiks+cepšana (50/50) vai

Tvaiks+cepšana (25/75) .

1 Brīdinājums: Gatavošanas laikā ar

Tvaiks+konvekcijas cepšanas

nekādā gadījumā neatveriet

cepeškrāsns durvis!

1 Uzmanību: Kā šíidrumu drīkst lietot

tikai ūdeni!

Gatavošanai ar tvaiku lietojamie trauki

• Gatavošanai ar tvaiku piemērotas ir

formas no karstumizturīga un

nerūsējoša materiāla.

• Ïoti labi noder gatavošanas trauki no

hromtērauda (skat. speciālos

piederumus).

Ievietošanas līmeòi

• Datus par ievietošanas līmeòiem Jūs

atradīsiet turpmākajās tabulās.

Ievietošanas līmeòi tiek skaitīti no

apakšas uz augšu.

Konservējamie produkti

Tem perat ūra

°C

Ievārīt līdz sākas

burbuïošana

Min.

Tālāk vārīt pie

100°C

Min.

Augïi-ogas

Zemenes, mellenesavenes,

gatavas ērkšíogas

160-170 35-45 ---

Zaïas ērkšíogas 160-170 35-45 10-15

Augïi ar kauliòiem

Bumbieri, aivas, plūmes 160-170 35-45 10-15

Dārzeòi

Burkāni

1)

160-170 50-60 5-10

Guríi 160-170 50-60 ---

Mikspikls 160-170 50-60 15

Kolrābji, ziròisparìeïi 160-170 50-60 15-20

1) Atstātizslēgtā cepeškrāsnī

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments