Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 38)

38 electrolux

2 plātes:

piemēram, 1. un 3. lietošanas līmenis

3 plātes:

1., 3., un 5. lietošanas līmenis

Vispārīgi norādījumi

• Ielikt plāti ar noslīpinājumu uz priekšu!

• Jūs varat cept ar

Augš.+apakškarsēšana vai

Ventilatora karsēšana arī divas

formas vienu otrai blakus uz restēm.

Cepšanas laiks palielinās tikai

nedaudz.

3 Lietojot dziïsaldētus produktus,

gatavošanas laikā pannas var

deformēties. Tam iemesls ir lielā

temperatūras starpība starp

dziïsaldētiem produktiem un

cepeškrāsns temperatūru. Pēc pannu

atdzesēšanas pannas atgūst savu

sākotnējo formu.

Norādījumi attiecībā uz cepšanas

tabulām

Tab ulās Jūs atradīsit Jūsu izvēlētajiem

ēdieniem nepieciešamās temperatūras

datus, gatavošanas laiku un lietošanas

līmeòus.

• Temperatūra un cepšanas laiks ir

orientējošas vērtības, kuras ir

atkarīgas no mīklas sastāva,

daudzuma un cepamās formas.

• Mēs iesakām pirmajās reizē

s iestatīt

mazākas temperatūras vērtības un

tikai, ja nepieciešams, piemēram, ja

vajadzīga stiprāka brūnināšana vai

cepšanas laiks velkas pārāk ilgi,

atlasīt augstāku temperatūru.

• Ja Jūs savai receptei nevarat atrast

konkrētus datus, orientējieties pēc

kāda līdzīga cepuma.

• Cepot kūkas zu plātēm vai formās

vairākos līmeòos, cepšanas laiks var

būt ilgāks par 10-15 minūtēm.

• Sulīgi cepumi (piemēram, picas,

augïu kūkas utt.) tiek gatavoti vienā

līmenī.

• Cepamo produktu augstuma atšíirība

cepšanas procesa sākum

ā var būt par

iemeslu atšíirīgai brūnuma pakāpei.

Šinī gadījumā lūdzu, nemainiet

temperatūras iestatīto vērtību.

Cepšanas procesā brūnuma

atšíirības izlīdzinās.

• Jūsu jaunās cepeškrāsns cepšanas

īpatnības var būt citādākas nekā Jūsu

iepriekšējai ierīcei. Tāpēc pielāgojiet

ierastās regulējamās vērtības

(temperatūra, gatavošanas laiks) un

izmantojamos līmeòus ieteikumiem,

kuri doti sekojošajās tabulās.

2 Pie garāka cepšanas laika jūs varat

izslēgt cepeškrāsni apm. 10 minūtes

pirms cepšanas laika beigām, lai

izmantotu inerces siltumu.

Tabulas dati, ja nav citu norāžu,

attiecas uz ievietošanu aukstā

cepeškrāsnī

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments